Con la ayuda de una cultura preparada, usted mismo puede cultivar fácilmente hongos aromáticos de ostra real. Ni siquiera necesitas un jardín para eso.…
Leer MásHuerta 2025, Abril
A veces se puede encontrar una pelusa blanca en los hongos ostra rey aparentemente frescos, pero esto no es moho sino el micelio del hongo.…
Leer MásAntes de secar, no debes lavar ni hervir el hongo de la miel. Use el champiñón seco solo para platos con un tiempo de cocción muy largo.…
Leer MásLos champiñones de pradera a menudo crecen en grandes grupos y deben procesarse de inmediato. Simplemente límpielos con un cuchillo y un paño seco.…
Leer MásSi tiene hongos de miel en su jardín, debe tener cuidado: el hongo parásito puede destruir todos los árboles y arbustos.…
Leer Más¿Cuándo puedes ir a recoger setas del prado? Tendrá más éxito en los meses de verano después de un fuerte aguacero.…
Leer MásCombatir los hongos de la miel es casi imposible. Los árboles infestados siempre deben limpiarse para evitar una mayor propagación.…
Leer MásEl hongo de la miel que crece en grandes cantidades en otoño se puede congelar maravillosamente, pero debe hervirse por lo menos diez minutos antes.…
Leer MásLos mosquitos son maravillosamente adecuados para el secado, ya que como resultado se vuelven particularmente aromáticos. También son perfectos para polvo de champiñones.…
Leer MásSi desea recolectar hongos comestibles, debe observar algunas reglas básicas en el bosque. También es importante identificar las diferentes especies con certeza.…
Leer MásCultivar tus propios hongos comestibles no es tan difícil. Sin embargo, no todas las especies son adecuadas para el cultivo en el jardín o el sótano de la casa.…
Leer MásCultivar mutabilis por ti mismo no es difícil, todo lo que necesitas es un poco de paciencia. Entonces serás recompensado con una rica cosecha.…
Leer MásLos champiñones se pueden conservar rápidamente congelándolos. Esto es importante si los champiñones frescos no se pueden procesar inmediatamente.…
Leer MásSi desea encontrar colmenillas, busque debajo de los fresnos y alisos y a lo largo de las orillas de los arroyos en primavera. Existe riesgo de confusión con lorchels venenosos.…
Leer MásEl hongo mantequilla es muy adecuado para el secado, especialmente en combinación con otros hongos aromáticos del bosque, como porcini y champiñones de abedul.…
Leer MásDebes limpiar bien el hongo mantequilla en el bosque y, sobre todo, quitarle la piel grasosa del sombrero para evitar problemas gastrointestinales.…
Leer MásTú decides si prefieres secar o congelar la madre gallina Krause. El hongo tolera bien ambos métodos de conservación.…
Leer MásLimpiar la gallina Krausen es difícil. Siempre debes lavarlos, ya que en su interior se esconde mucha arena, tierra y todo tipo de animales.…
Leer MásDesafortunadamente, no todos los hongos nobles se pueden cultivar en el jardín de la casa. Sin embargo, hay una selección de especies muy sabrosas.…
Leer MásEl Krause Glucke aromático es ideal para secar, pero debe limpiarse y lavarse a fondo antes.…
Leer MásLa vida útil de las setas recién recolectadas o compradas es muy corta, por lo que debes usarlas el mismo día.…
Leer MásLos hongos porcini se pueden conservar congelándolos o secándolos en un deshidratador de alimentos. También son adecuados para encurtir o marinar.…
Leer MásLos hongos porcini se pueden conservar de muchas maneras. Puede congelar, secar, hervir o encurtir los cuerpos fructíferos.…
Leer MásLos hongos porcini tienen una vida útil corta y, por lo tanto, solo se pueden almacenar durante unos días. Los champiñones comprados se pueden procesar el mismo día.…
Leer MásLos hongos porcini son muy adecuados para congelar. Puede comerlos crudos, pero también al vapor, escaldados o congelados como plato preparado.…
Leer MásLo mejor es empezar a limpiar los hongos porcini en el bosque para que no te lleves gusanos a casa. Allí se lleva a cabo una mayor limpieza.…
Leer MásLos sombreros marrones, como a veces se llama a los sabrosos boletes de castaña, son muy adecuados para congelar, tanto crudos como preparados.…
Leer MásSi desea buscar y encontrar hongos porcini, necesita saber dónde y cómo viven los sabrosos hongos. Muchas setas brotan, sobre todo después de una tormenta.…
Leer MásSi el supuesto hongo porcini se vuelve azul al presionarlo o cortarlo, probablemente sea el boletus castaño, que también es comestible.…
Leer MásMucha gente lava los níscalos porque a menudo están muy sucios y no se pueden limpiar de otra manera. Esta es la mejor manera de hacerlo con estos trucos.…
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