El monocultivo es una forma de agricultura que se desarrolló hace miles de años. Cuando la tierra se agotó, la gente siguió adelante. Esto ya no es posible hoy en día, por lo que son necesarias otras soluciones. Pero el mundo se ha vuelto dependiente.

Para los monocultivos hay que aplicar muchos pesticidas

Tabla de contenido

Mostrar todo
  1. lo esencial en breve
  2. Monocultivo - Definición
  3. monocultivo en el bosque
  4. monocultivo en la agricultura
  5. Monocultivo en el jardín
  6. preguntas frecuentes

    7. lo esencial en breve

    • El monocultivo se refiere al cultivo de un solo tipo de planta. Se diferencia de la rotación de cultivos y del cultivo mixto. Sus desventajas superan sus ventajas.
    • Los monocultivos son comunes en la agricultura y la silvicultura. Ejemplos típicos son los bosques de abetos, las plantaciones de aceite de palma o los campos de maíz.
    • El cultivo puro también se practica a menudo en su propio jardín. Debido a los numerosos efectos negativos, la cultura mixta se está volviendo cada vez más importante. Se puede diseñar con verduras y hierbas.

    ¿Qué significa monocultivo?

    Monocultivo deriva de los términos griegos monos para "solo" y cultura para "cultivo" o "cultivo". Describe el cultivo en el que una especie de cultivo se cultiva en un área durante varios años. Esta forma de manejo, también conocida como cultivo puro, se utiliza en agricultura, silvicultura y horticultura. Las ventajas de este método son el cuidado simplificado y los altos rendimientos.

    Youtube

    ¿Rotación de cultivos, cultivo mixto o monocultivo?

    Lo opuesto al monocultivo es la cultura mixta. Esta forma de cultivo también se conoce como rotación mixta de cultivos, porque según su definición, diferentes cultivos se cultivan simultáneamente y uno tras otro en un área. Aunque el esfuerzo de mantenimiento y la logística de cosecha son significativamente mayores que en los monocultivos, el cultivo mixto pretende compensar las desventajas del cultivo puro.

    Ventajas de la cultura mixta:

    • sinergia: Las plantas se protegen unas a otras de las plagas o aportan nutrientes
    • sombreado: Las plantas de mayor crecimiento aseguran un microclima húmedo en la zona inferior debido a la masa de hojas
    • proteccion: El suelo está continuamente protegido de la erosión por el viento y la lluvia
    • validación: se evita una mala cosecha total

    La rotación de cultivos es otro opuesto del monocultivo, en el que se cultiva un área con cultivos cambiantes. El objetivo es garantizar la mayor versatilidad posible. Los tipos de cultivos que no son compatibles entre sí se cultivan por separado en términos de tiempo y espacio. Mientras que la rotación de cultivos puede entenderse como una economía de campo, el monocultivo es una economía de un solo campo. Los cultivos típicos para la rotación de cultivos son la colza, los nabos y las patatas. En el caso de estos cultivos, la presión de plagas en el cultivo puro es demasiado alta y ya no se puede asegurar la cosecha.

    ¿El monocultivo trae desventajas?

    Los monocultivos son completamente antinaturales y muy susceptibles a enfermedades y plagas.

    El hecho de que todavía se practique la economía limpia radica en las ventajas. Este formulario no requiere una flota de diferentes máquinas especiales, pero siempre se pueden utilizar las mismas máquinas. Esta rutina también se extiende a las estructuras de marketing. El conocimiento especial en el área de un cultivo es suficiente para lograr el mayor rendimiento de cultivo posible.

    Lado negativo de la cultura pura:

    • sin un uso óptimo de la luz y el agua
    • Los efectos de sinergia no entran en juego
    • mayor susceptibilidad a plagas y enfermedades
    • El suelo experimenta un agotamiento de nutrientes unilateral
    • se requieren más fertilizantes y pesticidas

    monocultivo en el bosque

    La naturaleza se esfuerza por las culturas mixtas. Ningún bosque natural es el hogar de una sola especie de planta, sino que es un mosaico de organismos coordinados. Numerosas especies animales encuentran un hábitat en este ecosistema. Los bosques mixtos tienen un efecto mitigador del cambio climático porque almacenan dióxido de carbono durante un período de tiempo más prolongado. Este espacio diverso tiene sentido no solo desde un punto de vista ecológico.

    Sin embargo, numerosos bosques se caracterizan por los monocultivos. El abeto y otras coníferas de rápido crecimiento todavía se cultivan en cultivo puro en la actualidad. Garantizan un suministro óptimo de la materia prima madera a la industria papelera y las plantas de procesamiento de madera.

    Problemas del pasado:

    • daños masivos por daños causados por el viento en 2007 y 2022
    • propagación extrema del escarabajo descortezador de 2016 a 2022
    • aumento de la acidificación del suelo por las agujas, por lo que se debe realizar el encalado

    antecedentes

    Los monocultivos no dan el beneficio deseado

    Los estudios realizados por la Universidad de Friburgo y el Centro Alemán para la Investigación Integrativa de la Biodiversidad han demostrado que los cultivos mixtos son más productivos que los cultivos puros. Los rodales mixtos con cinco especies diferentes producen alrededor de un 50 por ciento más de madera que los monocultivos. Este aspecto se basa en efectos de sinergia mejorados. Los árboles, que crecen a diferentes alturas, reciben una iluminación óptima. Diferentes sistemas de raíces aseguran una mejor utilización de los nutrientes disponibles. Los cultivos mixtos demuestran ser más resistentes a las plagas y soportan mejor los años de sequía.

    Ejemplo Alemania

    Los monocultivos también fueron preferidos en la silvicultura durante mucho tiempo.

    El abeto no se encontraría de forma natural en las ubicaciones actuales de los bosques de abetos. Es un tipo de madera que solo se da de forma natural a 500 metros de altitud y forma claros en el bosque rico en especies. En cambio, las ubicaciones de los bosques de abetos se caracterizarían por bosques mixtos con una alta proporción de hayas.

    Debido a los numerosos problemas y la creciente degradación del suelo, la silvicultura moderna está convirtiendo cada vez más cultivos puros en cultivos mixtos compatibles con el sitio. En las últimas décadas, la población de árboles de hoja caduca ha aumentado un siete por ciento y la proporción de coníferas ha disminuido un cuatro por ciento. Los árboles de hoja caduca representan alrededor del 43 por ciento de los pisos de madera en la actualidad.

    selva

    Para cubrir la gran demanda de aceite de palma, se persigue un monocultivo estricto en las selvas tropicales de Malasia y Borneo. En estas áreas, las palmas de aceite se colocan en hileras una al lado de la otra. Numerosas especies animales y vegetales están perdiendo su hábitat. Pero las consecuencias negativas para estos ecosistemas ya son evidentes durante los preparativos para el cultivo.

    Las valiosas áreas de selva tropical están siendo cada vez más despejadas por el fuego. Esta medida libera gases de efecto invernadero en grandes cantidades y luego hay que preparar el suelo con fertilizantes y pesticidas artificiales. Las lluvias extremas en los trópicos aseguran que las sustancias químicas se eliminen del suelo y se laven en el agua. Esto también contamina los ecosistemas circundantes.

    El uso de aceites vegetales alternativos exacerba el problema de la destrucción de la selva tropical. Es más importante que no se convierta más selva tropical en nuevas plantaciones.

    monocultivo en la agricultura

    En Asia hay campos de soja que se extienden hasta el horizonte

    Las granjas modernas se han especializado en producir menos cultivos. Esta forma de agricultura parece más atractiva para muchos agricultores porque se unen en cooperativas y aumentan la eficiencia a través de estrategias de mercadeo conjuntas. La limitada disponibilidad de tierra cultivable y al mismo tiempo una alta demanda de ciertos productos favorecen los monocultivos.

    Áreas típicas de cultivo método efectos problemas
    soja Asia, América del Sur deforestación a gran escala La biodiversidad está disminuyendo el aumento de la demanda fomenta el uso de cultivos modificados genéticamente
    plátanos América del Sur, India selvas tropicales de tala y quema Destrucción del hábitat, desplazamiento de aldeas La enfermedad fúngica está destruyendo las existencias en todo el mundo
    Maíz Alemania Cultivo en tierras de cultivo y prados maíz del paisaje aumento de la mortalidad de mariposas
    algodón Estados Unidos, India, China Cultivo en tierras agrícolas, áreas adicionales a través de la tala de bosques aumento de la demanda conduce a la intensificación de la producción pérdida extrema de agua

    Consecuencias de la cultura agrícola pura

    Si las mismas especies de plantas se cultivan repetidamente en un área, las plagas y los patógenos encontrarán mejores condiciones de vida. Las plantas son más propensas a las infecciones de raíz. Ya no pueden absorber de manera óptima los nutrientes del suelo, por lo que su crecimiento se ve afectado negativamente. Esto favorece la aparición de malas hierbas, muchas de las cuales son difíciles de controlar. Los agricultores tienen que reaccionar ante estos fenómenos. Usan pesticidas para controlar las plagas y matar las malas hierbas. Para que los cultivos crezcan mejor, se aplican fertilizantes adicionales.

    Una mirada a la historia

    El cultivo del arroz requiere mucha agua.

    Históricamente, el cultivo de arroz húmedo en Asia es la forma más extendida de monocultivo agrícola. Desde un punto de vista biológico, el arroz no es en realidad una planta acuática. Pero alrededor del año 3000 a.C. la gente se dio cuenta de que este método de cultivo eliminaba las plagas y las malas hierbas. A través de la reproducción durante siglos, el arroz se ha convertido en una planta tolerante al agua. Las raíces forman un sistema de ventilación especial para que las plantas puedan hacer frente a niveles de agua más altos.

    problemas

    Se necesitan entre 3.000 y 5.000 litros de agua para producir un kilogramo de arroz. Debido al impacto masivo en el nivel de las aguas subterráneas, el cultivo de arroz húmedo está prohibido en el área de Beijing. La formación de algas aumenta en el agua estancada. Por lo tanto, el agua en las plantaciones debe estar en constante movimiento.

    Los caudales que son demasiado altos provocan la erosión del suelo. Al inundar constantemente los campos, se crea un ambiente libre de oxígeno en el suelo. Aquí viven organismos que producen metano como parte de procesos metabólicos. Alrededor del 25 por ciento de la producción mundial de metano se debe al cultivo de arroz húmedo.

    Monocultivo en tu propio jardín

    En el jardín de la casa, la cultura pura es parte de la práctica común. A menudo, solo se planta un tipo de planta en una cama. En el peor de los casos, las patatas crecen en el mismo lugar durante muchos años. Como resultado, los propietarios de jardines prometen menos mantenimiento, porque la cama se cosecha en un momento del año. Basta con adquirir un conocimiento especial sobre esta planta y algunos dispositivos le permiten trabajar de la manera más eficiente posible. Sin embargo, el principio básico de un jardín casi natural es el cultivo mixto.

    Más calidad a través del cultivo mixto:

    • diferentes especies de plantas aseguran un equilibrio natural
    • Las plagas y los insectos beneficiosos se controlan entre sí
    • El esplendor de las flores se extiende a lo largo de las diferentes estaciones

    Plantas de compañía en la cama.

    Eche un vistazo más de cerca a las supuestas malas hierbas en la cama de papa. Muchos de ellos tienen un uso valioso y aseguran que la cama se transforme en un ecosistema funcional. Las plantas con flores atraen mariposas o insectos cuyas orugas se alimentan de plagas de insectos. Las hierbas intensamente perfumadas ahuyentan a las plagas con sus aceites esenciales. Las legumbres actúan como un fertilizante natural porque fijan el nitrógeno atmosférico en el suelo.

    consejos

    Preste especial atención a la pamplina, el trébol o las ortigas. Estas plantas mejoran el hábitat de la cama y son comestibles al mismo tiempo.

    Combinaciones bien pensadas

    Las fresas y las cebolletas son plantas vecinas ideales

    Las fresas prosperan mejor cerca de las cebolletas. Esta hierba es rica en aceites esenciales que previenen la aparición de moho gris en las fresas. La borraja asegura una mejor polinización porque las flores atraen abejas silvestres, abejorros e insectos.

    La acelga de raíces profundas combina perfectamente con radicchio, rábanos o perifollo. Estas plantas cubren sus necesidades de agua de las capas superiores del suelo. Si no tiene ganas de separar las zanahorias después de la siembra, debe mezclar las semillas con semillas de comino negro y manzanilla. Las semillas gruesas aseguran que los tubérculos no se siembren demasiado densamente.

    consejos

    Crear una tabla de cultura mixta. De esta manera, puede realizar un seguimiento de las cosas durante todo el año y cultivar rotaciones de cultivos efectivas.

    preguntas frecuentes

    ¿Cuáles son los riesgos económicos de un monocultivo?

    Cuando una finca se dedica al monocultivo, se vuelve muy dependiente del mercado y de los precios vigentes. Por un lado, renunciar al cultivo de otros cultivos puede generar un alto rendimiento. Si ocurren catástrofes imprevisibles, el peor de los casos es la quiebra económica. A nivel nacional, la oferta de productos agrícolas se reduce severamente. Muchos países dependen de la demanda de un producto. Alcanzan grandes cuotas de exportación globales con productos que tienen su origen en monocultivos:

    • Mauricio: el azúcar y el ron representan hasta el 90 por ciento
    • Cuba: genera hasta el 83 por ciento a partir de la caña de azúcar
    • Ghana: el cacao representa el 76 por ciento
    • Colombia: El café representa el 66 por ciento de todos los ingresos de exportación

    ¿Cuáles son las consecuencias ecológicas de la cultura pura?

    La fauna del suelo y el contenido de humus se ven afectados negativamente por el cultivo unilateral. El equilibrio de nutrientes del suelo se desequilibra y las malas hierbas, las plagas y los patógenos encuentran condiciones de vida óptimas. Incluso antes de que comience la cosecha, las plagas pueden destruir hasta el 50 por ciento del rendimiento. En una población de plantas monótona, la diversidad de animales está disminuyendo, por lo que faltan los oponentes naturales de los insectos dañinos. Los monocultivos conducen cada vez más a la erosión del suelo.

    ¿Dónde son típicos los monocultivos?

    En Europa Central, son característicos los monocultivos para granjas vitivinícolas y frutícolas o granjas puramente de pastizales. Alemania está dominada por cultivos puros en áreas donde se ha llevado a cabo una concentración parcelaria a gran escala. En las zonas agrícolas son habituales los cultivos de maíz, colza o cereales en estado puro. En silvicultura, la tendencia en las últimas décadas ha sido hacia formas mixtas.

    ¿Cuáles son las consideraciones básicas de una cultura mixta?

    No tiene sentido poner cultivos de una familia en las inmediaciones. Las plantas a menudo se ven afectadas por las mismas plagas y enfermedades. Con esta variante, que cae bajo la forma de cultivo de cultivo mixto, los aspectos positivos no pueden desarrollarse. Cuanto más diversas son las plantas, mejor se distribuyen las tareas y mejor se desarrolla el ecosistema. Las raíces superficiales y primarias utilizan los recursos de un lecho de manera óptima, porque sus sistemas de raíces están activos en diferentes horizontes del suelo.

    ¿Qué culturas mixtas han demostrado su valía?

    Incluso los mayas cultivaban calabazas en las inmediaciones del maíz y los frijoles. Pero el repollo también demuestra ser un buen sustituto de la calabaza en esta mezcla. Las lentejas prosperan en un lecho de grano porque aquí encuentran una buena ayuda para escalar. Las zanahorias se benefician de la proximidad de las cebollas porque previenen plagas. Diferentes tipos de lechugas y lechugas también se llevan bien.

Categoría:

Huerta