Desde un punto de vista científico, la clasificación de muchas frutas como "fruta" o "vegetal" es un asunto complicado. Hay una multitud de definiciones y para algunas plantas, incluso los botánicos técnicamente experimentados todavía no están de acuerdo si se trata de una fruta o una verdura. El aguacate también es un caso complicado.
El aguacate es una baya.
Si bien la mayoría de las personas clasificaría automáticamente esta fruta tropical como un vegetal, desde una perspectiva botánica es más una fruta. El árbol de aguacate perenne pertenece a la familia del laurel y, por lo tanto, sus frutos se asignan a las bayas. Entonces la respuesta correcta es: El aguacate es una baya y por lo tanto una fruta.
consejos y trucos
El aguacate es rico en un ácido graso insaturado esencial y por lo tanto muy saludable. Sin embargo, solo disfrute de la pulpa cuando esté cruda, ya que se vuelve amarga y no comestible como resultado de calentarla al hervirla o tostarla.