En muchas regiones de Europa Central, la aspérula se puede recolectar en el bosque, especialmente bajo los hayedos. Sin embargo, para su uso en la cocina, también se puede sembrar con relativa facilidad en macetas o en el jardín.

Semillas de aspérula

Las semillas de aspérula son relativamente pequeñas y se forman en la parte superior de las plantas una vez que finaliza el período de floración de la aspérula en abril y mayo. Puedes recolectar las semillas en el bosque o comprarlas en tiendas de semillas especializadas. Es ideal para el desarrollo de las plantas si siembra las semillas lo antes posible en el lugar previsto, de modo que no sea necesario trasplantar el primer año. Esto dañaría el desarrollo de las plantas y las delicadas raíces.

El momento adecuado para sembrar aspérula.

La aspérula pertenece a los llamados gérmenes de las heladas, lo que hace necesario un tiempo de siembra algo inusual. La hierba aromática y medicinal tiene las mejores posibilidades de crecimiento si las semillas se siembran entre septiembre y diciembre. La siembra posterior también es posible hasta febrero en suelo sin nieve y sin congelar. Al elegir la ubicación, preste atención a los siguientes factores:

  • la menor exposición posible a la luz solar directa
  • un lugar suficientemente húmedo
  • un suelo suelto y rico en humus

Después de la siembra, cubra las semillas solo con una capa fina de tierra para que las plántulas tengan un buen acceso a la luz solar indirecta en primavera. Es importante que no coseche las plantas de aspérula inmediatamente después de la siembra en otoño o invierno en la próxima primavera, de lo contrario, les resultará muy difícil propagarse y multiplicarse en el lugar.

La propagación de la aspérula

Si todos los factores de ubicación son correctos, el cuidado de la aspérula implica muy poco o ningún esfuerzo. Las plantas siembran sus semillas con el viento ellas mismas en su vecindario y también forman retoños de raíz. Por lo tanto, la planta forestal también se adapta bien como cobertura del suelo con delicadas flores blancas en primavera.

consejos y trucos

Si desentierra con cuidado los retoños de aspérula con las raíces en otoño y los planta en el jardín, a veces puede cosechar algunos tallos para ponche de aspérula o postres en la primavera siguiente.

WK

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Hierbas