- ¿Por qué cultivar espárragos tú mismo?
- Requisitos para cultivar espárragos en el jardín.
- Cuidado de los espárragos
- ¿Qué se necesita para el cultivo de espárragos?
- consejos y trucos
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Durante la temporada de espárragos, los precios de la preciada verdura disuaden a muchos conocedores. Entonces, ¿por qué no cultivar sus propios espárragos en el jardín? El cuidado es complejo pero el éxito es impresionante - y por muchos años.
¿Por qué cultivar espárragos tú mismo?
Los buenos espárragos tienen su precio. Pero no solo el precio es motivo para crear unos parterres para el cultivo de espárragos blancos o espárragos verdes en el jardín.
Los espárragos cultivados comercialmente, ya sean blancos o verdes, generalmente solo están disponibles en variedades muy específicas. Existe una gran variedad de variedades de espárragos, que difieren en apariencia, color y sabor.
Las variedades que apenas están disponibles en el mercado son particularmente adecuadas para plantar espárragos en su propio jardín. El cultivo de este espárrago no difiere del de las variedades comunes.
Requisitos para cultivar espárragos en el jardín.
El espárrago es una planta perenne que permanece en un lugar durante mucho tiempo. Puede cosechar de una cama de espárragos hasta por diez años. Por lo tanto, piense detenidamente dónde debe colocarse la cama.
El requisito básico para una rica cosecha de espárragos es un suelo permeable, arenoso y rico en nutrientes. Una buena preparación del suelo es esencial si quieres cavar muchos espárragos.
Se recomienda una posición al sol, ya que las plantas de espárragos solo brotan a una temperatura del suelo de al menos doce grados. Coloque las camas para que corran de norte a sur. Esto madurará las lanzas de manera más uniforme.
Cuidado de los espárragos
Los lechos de espárragos deben cuidarse durante todo el año, también antes y después de la temporada de espárragos. Arrancar las malas hierbas, fertilizar y eliminar las malas hierbas a finales de otoño son medidas de cuidado importantes.
¿Qué se necesita para el cultivo de espárragos?
- Mucho espacio
- suelo permeable
- Ubicación soleada
- Cuidado continuo
- ¡Paciencia! Se necesitan tres años hasta la primera cosecha real de espárragos.
consejos y trucos
Los espárragos verdes son más fáciles de cultivar que los espárragos blancos. No solo es más fácil de cuidar, también es más fácil trabajar con él. Además, las variedades de espárragos cultivados sobre el suelo contienen más vitamina C que los palitos blancos del suelo.