- ¿Cuándo se cosecha?
- ¿Cuándo maduran los frutos?
- ¿Cómo saben las frutas?
- ¿Hay que pelar los minipepinos mexicanos?
- Requiere enrejado
Los frutos de Melothria scabra parecen sandías de dos a tres centímetros, pero saben a encurtidos aromáticos. Esta planta relativamente fácil de cuidar se puede encontrar cada vez con más frecuencia en nuestros jardines, porque también es maravillosamente adecuada como pantalla de privacidad. El mini pepino mexicano también da frutos mucho antes que otros pepinos. Cómo puede saber que están maduros se explica en el siguiente artículo.
Como sugiere el nombre, los mini pepinos mexicanos no crecen muy grandes.
¿Cuándo se cosecha?
Los frutos maduran continuamente de junio a octubre y, por lo tanto, se pueden cosechar hasta la primera helada. Las nuevas razas son relativamente tolerantes al frío, lo que garantiza altos rendimientos.
¿Cuándo maduran los frutos?
Los pepinos ovalados de color verde oscuro con motas de color claro están listos para la cosecha cuando miden entre una y cuatro pulgadas de largo. Si los recoge del arbusto, deben tener un sabor aromático como los pepinos y aún así ser bastante firmes.
Las frutas completamente maduras se caen solas. Sin embargo, el caparazón ya es relativamente duro, lo que reduce el disfrute.
¿Cómo saben las frutas?
El sabor de Melothria Scabra recuerda mucho a los pepinos con una nota agradablemente amarga.
¿Hay que pelar los minipepinos mexicanos?
La cáscara se come ya que contiene la mayoría de los aromas. Por su fino sabor, Melothria Scabra es el pepino snack ideal que puedes picar directamente de la planta.
Requiere enrejado
En cualquier caso, coloque el mini pepino mexicano en un enrejado, ya que los delicados brotes se rompen con facilidad. De esta manera, tus hijos también pueden cosechar los deliciosos pepinillos sin tener que preocuparse de que la planta se dañe.
consejos
Puede picar los pepinillos pequeños directamente del arbusto o partirlos por la mitad a lo largo como una ensalada de pepino. Si quieres disfrutar del maravilloso aroma en invierno, puedes encurtir y conservar Melothria scabra como pepinillos.