Como todas las umbelíferas, el perejil se propaga por semilla. Las semillas se pueden obtener arrancándolas de la planta después de la floración, o simplemente comprando una bolsita de semillas preparadas. Esto también se aplica a las raíces de perejil, que también se cultivan a partir de semillas.

Propagación de perejil por semilla

El perejil florece en junio y julio por segundo año. Las inflorescencias son polinizadas por insectos y se pueden recoger cuando están maduras.

La madurez de las semillas se puede reconocer por el hecho de que las semillas se vuelven muy oscuras y casi se caen solas de la flor.

Después de cosechar las semillas, arranca y composta la planta madre. Las hojas de perejil no deben usarse en la cocina después de que hayan florecido, ya que contienen demasiado apiol.

secado de semillas

Deje que las semillas de perejil recolectadas se sequen en un lugar aireado durante unos días para su propagación.

Luego pon las semillas en una bolsa de papel o, mejor aún, una bolsa hecha de papel pergamino. Guarde la bolsa en un lugar seco, no demasiado cálido.

La semilla de perejil se mantendrá hasta por tres años.

Precaución: la semilla de perejil es venenosa

Una vez que haya cosechado las semillas de sus plantas de perejil, debe guardarlas con cuidado. Bajo ninguna circunstancia debe estar al alcance de niños o mascotas.

La semilla contiene altas concentraciones del tóxico apiol, un aceite esencial que provoca fuertes molestias debido a las contracciones del tubo digestivo y del útero.

sembrar perejil

Puedes sembrar perejil de varias maneras:

  • Desde febrero en el alféizar de la ventana.
  • Desde marzo al aire libre
  • Al aire libre a partir de agosto

Si desea cultivar su perejil en el balcón o en el alféizar de la ventana, siembre lo antes posible en condiciones favorables.

Es mejor no sembrar perejil para el campo hasta agosto. Entonces tendrás menos problemas con plagas y enfermedades más adelante.

consejos y trucos

Los minoristas de jardinería ofrecen macetas de semillas de perejil listas para usar para personas que no tienen mucho tiempo. Aquí las semillas ya están sembradas a la distancia correcta en tierra adecuada para macetas. Todo lo que tienes que hacer es verter de acuerdo con las instrucciones y ser paciente. En unas pocas semanas, aparecerán los primeros picos y pronto podrá cosechar perejil fresco del alféizar de la ventana o del balcón.

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