Cada árbol se expande en todas direcciones. Siempre hacia la luz. Esta forma natural es completamente inadecuada para el enrejado. Es por eso que la fruta en espaldera debe criarse correctamente con tijeras desde el principio.
La fruta de espaldera se entrena desde el momento en que se planta utilizando estructuras para trepar y cuerdas.
las diferentes formas
Un árbol frutal en espaldera solo puede crecer hacia la izquierda y hacia la derecha y hacia arriba. Sin embargo, rara vez superan los 2 m, las ramas seleccionadas y adecuadas se atan al marco del enrejado, el resto se elimina con tijeras. Qué ramas se dejan en el árbol y cómo se les permite crecer depende de la forma elegida. Estas son las formas de enrejado más importantes:
- Forma de doble U
- enrejado bifurcado
- palmeta sencilla
- palmeta intercambiable
- Palmeta Verrier
- Kesselbaum
- enrejado sin forma
Recorte de educación y mantenimiento
El primer corte, que suele tener lugar en primavera, es el llamado corte de formación. Él da la forma principal. Luego se trata de mantener esta forma dada y construir los otros pisos. Los cortes de resorte que se utilizan para el cuidado se denominan cortes de mantenimiento.
Comprar árboles jóvenes preformados
Los viveros de árboles ofrecen varias variedades de frutas en espaldera en las que las ramas principales ya se han levantado en una de las formas básicas. Esto también facilita que los jardineros aficionados mantengan su forma sin esfuerzo mediante la poda regular. Por ejemplo, la forma de U que se encuentra con frecuencia.