El árbol del vinagre es conocido por sus colores otoñales, pero las flores también brindan acentos variados. Tienen detalles interesantes que la gente y la naturaleza aprovechan. Los árboles han adaptado su desarrollo floral para garantizar la polinización cruzada.
La flor del árbol del vinagre es bastante discreta.
aparición
Los árboles de vinagre desarrollan sus flores después de que las hojas brotan a principios del verano. El período de floración se extiende de junio a julio. Numerosas flores individuales se unen en inflorescencias en forma de matraz. Las inflorescencias con órganos reproductores masculinos son de color verde claro y más grandes que las flores rojas femeninas. Los árboles de vinagre desarrollan sus flores en diferentes momentos para evitar la autopolinización.
usar
Como todas las demás partes de la planta, las inflorescencias contienen un jugo de células agrias que le da a las limonadas un sabor refrescante. Debido a los taninos que contiene, comer grandes cantidades puede provocar problemas estomacales e intestinales.
Cómo se usan las semillas:
- seco como una especia
- para la preparación de limonadas
- para encurtir en vinagre