Los árboles de vinagre son conocidos por sus colores otoñales. Los arbustos han adaptado su crecimiento a hábitats específicos. En condiciones óptimas, tienden a propagarse sin control.

hojas y flores
Las hojas del árbol del vinagre están dispuestas alternativamente. Una hoja mide entre doce y 60 centímetros de largo. La lámina de la hoja consta de nueve a 31 folíolos. Dos folletos uno frente al otro. El folleto terminal forma la conclusión. Los pecíolos y las venas en el envés de las hojas están cubiertos de pelos aterciopelados.
El árbol del vinagre es popular por los llamativos colores otoñales de sus hojas. El follaje verde se vuelve amarillo, luego naranja y finalmente se vuelve carmesí en octubre. No es raro que un árbol tenga hojas de diferentes colores. Las decoloraciones cambiarán según el tipo de suelo en el que crezca el árbol de vinagre. Aunque exige poco al sustrato, no le gusta la tierra pesada. Estos aseguran un crecimiento atrofiado, que también afecta el desarrollo de las hojas. Los colores del otoño son menos magníficos.
Apariencia de las flores:
- Las flores individuales forman una inflorescencia en forma de matraz.
- las inflorescencias masculinas son de color amarillo verdoso
- las inflorescencias femeninas aparecen rojas
hábito de crecimiento
El arbusto caducifolio crece entre tres y cinco, raramente entre siete y diez metros de altura. Forma varios troncos que llevan una amplia copa. Típicos del árbol del vinagre son los troncos torcidos, que le dan al arbusto un carácter salvaje.
Las ramitas jóvenes son aterciopeladas y peludas. La madera se extiende sobre un área grande a través de retoños de raíces que se arrastran en el suelo. De esta manera extraen nutrientes del suelo arenoso y pedregoso al que están naturalmente adaptados. Las estribaciones a menudo tienden a brotar, por lo que puede haber poblaciones desenfrenadas en grandes áreas.