Las calabazas de Hokkaido impresionan con su jugosa pulpa baja en fibra y su sabor a nuez. La cáscara también se puede comer, lo que facilita la preparación. Sin olvidar que los Hokkaido también son extremadamente fáciles de cuidar cuando se trata de almacenamiento. Nuestra guía te dice cómo almacenar las calabazas.
Las calabazas de Hokkaido se pueden conservar durante varias semanas si se almacenan en un lugar seco y oscuro.
Criterios para el correcto almacenamiento de Hokkaido
Al almacenar Hokkaido, se deben considerar los siguientes puntos:
- Solo mantén Hokkaido intacto. No deben mostrar abolladuras ni arañazos.
- No lave las calabazas de Hokkaido. No deben entrar en contacto con el agua, de lo contrario se pudrirán.
- Almacene el Hokkaido a temperaturas de alrededor de 10 a 14 grados centígrados y un nivel de humedad de no más del 60 por ciento.
- Guarde las calabazas de Hokkaido en un lugar seco, oscuro y bien ventilado, como una despensa o un ático.
consejos
Si tienes varios Hokkaido que quieres conservar durante mucho tiempo, es recomendable apilarlos en cajas de madera bien ventiladas. Sin embargo, la pila no debe ser demasiado alta; tome como guía una altura máxima de capa de 80 centímetros. Las calabazas se sienten más cómodas en redes permeables al aire en una bodega seca. Pero: también puedes tener calabazas individuales en tu apartamento.
Las calabazas de Hokkaido almacenadas adecuadamente se mantienen frescas hasta por ocho semanas.
¿Y si no se pueden cumplir las condiciones de almacenamiento?
Si almacena las calabazas de Hokkaido de manera incorrecta, corren el riesgo de ablandarse y pudrirse. Si no puede crear las condiciones de almacenamiento requeridas, tiene dos opciones:
- Consumir calabaza con prontitud
- Congelar calabaza
consejos
Al congelar, todo lo que tienes que hacer es despepitar la calabaza y cortarla en pedazos. Luego ponga las piezas en porciones en bolsas para congelar y finalmente ponga todo en su congelador.
Almacene las calabazas de Hokkaido cortadas correctamente
Tienda abierta Hokkaido en la nevera. Permanecerán allí hasta por cuatro días. Lo mejor es envolver el trozo sobrante de calabaza en film transparente. Alternativamente, también puede cortar la calabaza sobrante en cubos, luego ponerlos en un recipiente de vidrio o plástico con tapa y ponerlos en el refrigerador, siempre que esté seguro de que realmente comerá los pedazos en los próximos días. De lo contrario, le recomendamos que congele el Hokkaido como se describe anteriormente, alargando así su vida útil por meses.
El diario del jardín frescura ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
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