¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando piensas en los mercados de agricultores mexicanos? ¿También ves las hermosas formaciones hechas de vainas de pepperoni ensartadas en tu mente, que cuelgan de los puestos de madera en todas partes y transforman los puestos en pequeños y coloridos espectáculos? Obtenga el estilo sudamericano en casa haciendo las obras de arte usted mismo. Puede tomar un poco de esfuerzo implementarlo, pero en realidad es bastante simple. Mira por ti mismo.
Hacer ristras tú mismo no es tan difícil.
¿Cuál es el propósito de ensartar pimientos secos?
- conservar pepperoni
- Secado para su posterior procesamiento en chile en polvo
- Úselo como decoración de la habitación.
- variada idea de regalo
Corbata Ristras
Ristras es como los lugareños llaman a las obras de arte cuidadosamente encuadernadas hechas con pimientos secos. Lo que a primera vista parece mucho trabajo es en realidad bastante simple y apenas requiere material. Solo necesitas:
- un hilo
- Una aguja
- pepperoni
Aquí está cómo hacerlo
- 1. Haz un nudo en un extremo de la cuerda para mantener los pimientos en su lugar.
- 2. pasar el hilo por el ojo de la aguja
- 3. Perforar una vaina de pepperoni con la aguja y tirar de ella hasta el final del hilo.
- 4 Repite este proceso hasta que la rosca se llene hasta arriba de chiles picantes
- 5. Ahora puedes colgar el recipiente en un lugar soleado para que las vainas de pepperoni se sequen allí.
- 6. Depende de usted si retira los pimientos secos después de aproximadamente 14 días para usarlos en la cocina o continúa usando la ristra como decoración en la habitación.
consejos
Los ristras se ven particularmente hermosos si usa diferentes tipos de pimientos o se adhiere a un cierto patrón de color al enhebrarlos.
Almacenamiento de los ristras
Puedes hacer una ristra con vainas frescas. Los frutos solo se secan cuando están ensartados en el hilo y así se vuelven duraderos. Para evitar que tu ristra se enmohezca, debes colgarla en un lugar soleado y cálido. Si elige un lugar en el jardín, ninguna precipitación puede llegar allí. Varios ristras uno al lado del otro se ven particularmente hermosos. Ya sea colgando libremente o acostados (por ejemplo, en el alféizar de la ventana), los pimientos secos son un atractivo exótico y una alternativa variada al clásico móvil o campanilla de viento.