Los dátiles son cada vez más populares, y con razón. Las frutas nobles con la consistencia pegajosa especial son maravillosamente dulces y también extremadamente saludables. Este hecho los convierte en una alternativa adecuada al azúcar normal: basta con añadir dátiles en rodajas o en puré al muesli o batidos para aportar dulzura sin sobrecargar el organismo. Los dátiles se pueden comprar sin hueso o con hueso. Si está tratando con fruta que no ha sido deshuesada, primero debe deshuesarla. Sin embargo, esto no es un problema, te contamos paso a paso cómo hacerlo.
Los dátiles son pegajosos y difíciles de separar de sus huesos
Deshuesar fechas - instrucciones sencillas paso a paso
Todo lo que necesitas para marcar fechas es
- las frutas,
- un cuchillo afilado,
- una base estable y
- un poco de papel de cocina.
Así funciona el deshuesado de los dátiles de forma rápida y fiable:
- Coloque los dátiles en una superficie estable, como una tabla de cortar resistente.
- Coloque algunas toallas de papel al lado de la almohadilla.
- Coge un cuchillo afilado y corta el primer dátil a lo largo por todos lados. Cómo partir la fruta por la mitad.
- A continuación, puede separar las dos mitades de la fecha.
- Saca la piedra de la mitad del dátil "conciso". Para este propósito, generalmente no necesita ninguna herramienta especial, pero puede usar fácilmente sus dedos.
- Coloca la piedra sobre el papel de cocina.
- Repita los pasos 3 a 6 con todas las demás fechas.
- Ahora puede comer (y disfrutar) los dátiles deshuesados de inmediato o procesarlos como desee, por ejemplo, cortarlos en pedazos o hacerlos puré.
Consejo especial: cultivar palmeras a partir de huesos de dátiles…
¿Tienes ganas y paciencia para dejar crecer una palmera? Entonces no deberías simplemente tirar los granos de los dátiles, sino clavarlos en el suelo.
Mini guía:
- Remoje el núcleo en agua tibia durante uno o dos días.
- Ponga el núcleo en una olla de yogur con tierra para macetas.
- Verter todo encima ligeramente y cubrir con papel aluminio.
- Coloque el recipiente en un lugar cálido (cerca del calentador).
Después de eso, puede tomar de dos a cuatro semanas (o incluso más) para ver cualquier desarrollo. Tan pronto como aparezca el primer cotiledón, debe colocar la plántula lo más brillante posible y posiblemente colocarla en un recipiente más grande. Luego, proceda como (lo haría) con otras palmeras.
El diario del jardín frescura ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
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