La tierra es una de las plantas con flores más ricas en especies. En consecuencia, se encuentra en todo el mundo. En este país se encuentran al menos 30 especies. A veces en medio de la cama. ¿La hierba es venenosa y, de ser así, cuánto?
La hierba común generalizada es altamente tóxica.
¡No comestible, pero venenoso!
Si bien muchas hierbas silvestres son saludables para nosotros y saben bien, es absolutamente necesario mantener las manos alejadas de la tierra. No solo no es apto para el consumo humano, sino que es tóxico.
- Groundsel contiene alcaloides de pirrolizidina
- Su ingestión es altamente tóxica incluso en pequeñas cantidades.
- las sustancias son dañinas para el hígado y cancerígenas
- la concentración es más alta en flores y plantas jóvenes
consejos
Las hojas de Groundsel se pueden confundir con algunas hierbas silvestres comestibles. Por lo tanto, tenga especial cuidado al elegir hierbas silvestres para ensaladas.
efecto retardado
Los alcaloides de pirrolizidina no son inmediatamente fatales, ni son directamente fatales. Solo cuando se convierten en el hígado se convierten en toxinas peligrosas.
- Los signos de intoxicación aparecen tarde.
- generalmente después de semanas o incluso meses
Grabación indirecta
Muchas especies de marmota también crecen en pastizales. Las vacas evitan las plantas vivas. Como componente del heno, se comen porque, cuando se secan, ya no tienen un sabor amargo y disuasorio. Por lo tanto, los ingredientes tóxicos de la hierba de tierra también se pueden encontrar en la leche, los huevos, la miel o algunas infusiones de hierbas.