Casi todo el mundo probablemente ha visto la hierba de San Juan en plena floración. Pero, ¿qué pasa después si no se cortan las flores viejas? ¿Qué frutos surgirán?
Las hermosas bayas rojas de la hierba de San Juan no son comestibles.
Época de maduración de las bayas: de agosto a septiembre
Después del período de floración, que suele durar de junio a agosto, la hierba de San Juan desarrolla su fruto. Maduran entre agosto y septiembre. Pueden permanecer unidos a la planta hasta bien entrado el invierno antes de secarse y desaparecer lentamente.
Así se ve la fruta
Los frutos recuerdan vagamente a las bayas de un arbusto de arándanos. Aparece una baya en cada tallo. Tienen las siguientes características externas:
- estrechamente ovalado a fusiforme
- casi redondo
- 10 mm de alto (tamaño de un guisante)
- caparazón liso
- calvo
Los frutos son cápsulas tricompartimentales. Suelen ser de color rojo coral. El rojo crea un bonito contraste con las hojas verdes. Esto significa que la hierba de San Juan todavía tiene cierto valor ornamental en otoño.
Echa un vistazo a las semillas
Cuando abras las frutas parecidas a bayas, verás que son carnosas. Las semillas están en las cápsulas. Estos tendrán 1 mm de largo. Son curvos y finamente reticulados. Puedes sembrar las semillas. Pero ojo: ¡Son gérmenes ligeros!
Las bayas no son comestibles.
Incluso si las bayas se ven deliciosas con su color rojo, no son comestibles. Eso significa que no son muy sabrosos. Contienen sustancias amargas. Sin embargo, estas frutas no son venenosas.
El color cambia
Al principio, las bayas son extremadamente discretas con su color verde. Poco a poco se vuelven de color rojo a marrón rojizo. Algunos especímenes son incluso de color negro brillante cuando están completamente maduros. Esto incluye, por ejemplo, Hypericum androsaemum. Las bayas de esta especie son solo de color amarillo claro. Hypericum elatum, por otro lado, forma bayas rosadas.
consejos
Es mejor no dejar que la planta desarrolle sus bayas en primer lugar. Los frutos con las semillas contenidas extraen muchos nutrientes/mucha fuerza de la hierba de San Juan.