Cualquiera que tenga que abrir y descorazonar una manzana por primera vez, a menudo se pregunta cuál es la mejor manera de proceder para completar el acto rápidamente. Le mostraremos cómo quitar el corazón de la fruta deliciosa y particularmente saludable con poco esfuerzo y realmente solo quitar el corazón, es decir, ninguna de las partes comestibles. Este es el verdadero arte de descorazonar manzanas.
Es posible descorazonar la manzana sin cortarla.
Core the apple: estas opciones están ahí
Las siguientes variantes están disponibles para descorazonar una manzana:
- con un cuchillo
- con un descorazonador de manzana
La regla básica es: primero lave bien la manzana con agua tibia y séquela cuidadosamente.
Descorazonar la manzana con un cuchillo
- Coloque la manzana, con el tallo hacia arriba, sobre una tabla de cortar resistente.
- Con un cuchillo corto, delgado y afilado, insértelo directamente en la parte superior de la manzana, aproximadamente a una pulgada del centro. Así es como lo colocas en el caso central.
- Empuje la cuchilla hasta el fondo de la manzana, hasta que toque la tabla de cortar.
- Ahora saca con cuidado el cuchillo.
- Repita los pasos 2 a 4 tres veces más, alrededor del corazón de la manzana.
- Así que ahora tienes cuatro cortes alrededor del corazón de la manzana, formando un cuadrado.
- Vuelva a trazar los cortes con el cuchillo, arrastrando este último de una incisión a la siguiente.
- Saca el cuchillo.
- Saca el corazón de la manzana con el pulgar.
consejos
Alternativamente, primero puede cortar la manzana por la mitad o en cuartos con un cuchillo afilado y raspar el corazón con una cucharadita o una cuchara de melón.
Descorazona la manzana con un descorazonador de manzanas
- Coloque la manzana, con el tallo hacia arriba, sobre una tabla de cortar resistente.
- Toma un descorazonador de manzanas y presiónalo por el centro de la manzana.
- Gire el descorazonador para quitar el corazón de la manzana.
- Extraiga el dispositivo de la manzana y, si es necesario, ayúdese manualmente a quitar las partes concisas.
Nota: Independientemente de la variante que utilice, no olvide quitar siempre el tallo y la flor de la manzana antes de procesar la fruta.
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