En algunos años, el haya cobriza desarrolla una gran cantidad de frutos. En otros años, en cambio, casi no se encuentran hayucos. Lo que debe saber sobre los frutos ligeramente venenosos de las hayas de cobre.

Las nueces de haya de la haya de cobre son ligeramente venenosas cuando están crudas, pero se pueden comer asadas.

Los frutos del haya cobriza

Solo después de 30, a veces incluso después de 40 años, la haya de cobre comienza a florecer. El fruto se desarrolla a partir de las flores.

  • Frutos de unos dos centímetros de largo.
  • color marrón grisáceo
  • ligeramente espinoso
  • de dos a cuatro hayucos por fruto

¿Cuándo maduran los frutos del haya cobriza?

Los frutos del haya cobriza maduran en septiembre y octubre. Luego caen al suelo. La piel de la fruta a menudo se agrieta y los hayucos se caen solos.

Las semillas son esparcidas por ardillas y arrendajos. A menudo se entierran y se olvidan, de modo que una nueva haya de cobre crece en su lugar.

En el bosque, los hayucos son una importante fuente de alimento para el jabalí, el gamo y el gamo, así como para las aves y otros animales del bosque, contienen mucho aceite y ayudan a los habitantes del bosque a acumular reservas de grasa para el invierno.

Mucha fruta en años de engorde

Como todas las hayas, no maduran muchas frutas en las hayas de cobre cada año. En algunos años no hay cosecha en absoluto, en otros años hay tantos hayucos que todo el suelo está cubierto de ellos.

Este es un proceso natural, también conocido como engorde. La producción excesiva de semillas asegura que al menos una parte no sea devorada por los animales y que se desarrollen nuevos árboles a partir de ellas.

Las frutas son ligeramente venenosas.

Los hayucos contienen mucho ácido oxálico y fagin. Por lo tanto, se clasifican como ligeramente tóxicos. El consumo excesivo provoca náuseas y dolor abdominal.

Las toxinas se pueden descomponer por calentamiento. Los hayucos tostados se utilizan a menudo en la cocina vegana. Los frutos son más comestibles debido al tratamiento térmico.

Beechnuts también se puede moler en harina y se utiliza para hornear pan, pasteles y galletas.

consejos

Si desea propagar hayas cobrizas usted mismo, puede recolectar las semillas de hayas cobrizas independientes en el bosque. Sin embargo, las semillas deben estratificarse antes de la siembra. Esto significa que necesitan una fase de frío más larga para superar la inhibición de la germinación.

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