- El primer paso y el más erróneo: la siembra
- Las exigencias de ubicación y suelo
- ¿Se requiere mantenimiento aquí?
- ¿Cuándo y cómo se realiza la cosecha?
- consejos y trucos
El salsifí negro se puede cultivar en su propio jardín con solo unos simples pasos. Una vez fuera de la etapa de plántula, es fácil de cuidar y resistente. Pero, ¿a qué tienes que prestar atención en principio durante el cultivo para evitar errores?

El primer paso y el más erróneo: la siembra
El primer paso en el cultivo del salsifí negro es también el paso que contiene más fuentes de error. Por lo tanto, no se debe sembrar sin cuidado. Hay varios puntos a tener en cuenta antes y durante la siembra.
Debe observarse lo siguiente:
- mejor época para la siembra: finales de febrero a mediados de marzo
- en regiones frías: posponer la siembra hasta principios de abril
- no use semillas mayores de un año
- manejar las frágiles semillas con cuidado
- antes de sembrar: afloje el suelo profundamente (al menos 30 cm de profundidad).
Las semillas en forma de tallo de salsifí negro se siembran a 2 cm de profundidad. No es aconsejable preferirlo, ya que las plantas jóvenes son extremadamente sensibles. Al plantar en fila, debe haber una distancia de 6 a 10 cm entre las plantas y una distancia de 25 a 30 cm entre las filas.
Las exigencias de ubicación y suelo
Una ubicación soleada a semisombra satisface los requisitos del salsifí negro. El suelo debe tener las siguientes propiedades:
- profundo
- aflojado
- humorístico
- mojado
- sin piedras
- no comprimido
- ideal: suelo arenoso
¿Se requiere mantenimiento aquí?
El salsifí negro no requiere ningún cuidado especial. Basta con regarlas regularmente (la tierra nunca debe secarse), abonar esporádicamente con compost y quitar las malas hierbas. No suele ser atacado por enfermedades y plagas.
¿Cuándo y cómo se realiza la cosecha?
Si el salsifí negro se ha sembrado a tiempo y sus hojas se marchitan en otoño, el momento de la cosecha se enfoca. La cosecha comienza en octubre y puede durar todo el invierno (temporada alta) hasta la primavera. Las raíces de hasta 35 cm de largo se descubren con una pala y se sacan del suelo.
consejos y trucos
El cultivo del salsifí negro es excelente si se permite que las plantas crezcan en un cultivo mixto con repollo, puerro o lechuga.