Si la menta vigorosa ofrece una rica cosecha, el exceso se puede almacenar fácilmente. Hemos recopilado los mejores métodos para el almacenamiento a largo plazo para usted a continuación.

Mantenga fresca la menta fresca en el refrigerador: así es como funciona

Si se colocan pequeños ramos de menta en un vaso de agua inmediatamente después de la cosecha, lamentablemente se marchitarán después de solo 2 o 3 días. Aquí te contamos cómo mantener los fardos frescos durante varias semanas:

  • Forra un tupper rectangular con un paño de cocina húmedo
  • untarle la menta
  • cubra con un segundo paño húmedo empapado
  • cerrar con la tapa y colocar en la nevera

Cada pocos días se vuelven a humedecer los paños con agua. A menos que las existencias se agoten antes de esa fecha, almacene la menta de esta manera durante 3 semanas o más.

Mantenga la menta fresca durante un año: así es como funciona

Si bien la menta pasa el invierno en lo profundo del suelo, no queremos perdernos esta delicia refrescante. La menta y las de su tipo se pueden conservar durante mucho tiempo conservando las hierbas en el congelador. Cómo hacerlo bien:

  • Precongele brotes enteros u hojas individuales en una bandeja en el congelador rápido
  • luego vierta en bolsas, etiquete y congele para ahorrar espacio
  • Alternativamente, pique la menta y colóquela en los compartimentos de una bandeja de cubitos de hielo.
  • llenar con agua y congelar

¿Prefieres la menta como té refrescante? Luego conserve el aroma preparando una mayor cantidad de té con las hojas frescas. Congélalos en porciones. Después de descongelar, disfrute como si estuviera recién hecho.

Conservar la menta en el horno: cómo funciona

Los ramos de menta que se secan al aire tardan 14 días o más. Es más rápido en el horno. Extienda las ramitas u hojas lavadas en una bandeja para hornear. Después de que el horno se haya precalentado a 50 grados, la temperatura debe mantenerse durante 5 minutos. Luego apague el dispositivo, deslice la bandeja para hornear y seque la menta.

consejos y trucos

¿Dudas entre congelar o secar la menta? Entonces se ha probado en la práctica almacenar brotes enteros u hojas en el congelador. Durante el largo tiempo de permanencia en el horno o al aire, los aceites esenciales, que contribuyen significativamente al aroma, se evaporan.

GTH

El diario del jardín frescura ABC

¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?

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