Si bien algunos tipos de hongos no se pueden criar y propagar sistemáticamente hasta el día de hoy, otros tipos de hongos comestibles, como los champiñones y los hongos ostra, también ofrecen a los principiantes un rápido éxito en el cultivo.

¿Qué variedades son adecuadas para cultivar en el jardín y en la bodega?

Lo más importante para el cultivo de setas en su propio jardín o bodega es un lugar que ofrezca las condiciones adecuadas para el crecimiento de la respectiva variedad de setas. Las variedades adecuadas para cultivar en casa incluyen:

  • Champiñones marrones
  • Champiñones blancos
  • shitake
  • Champiñón ostra rey
  • Gorras Marrones
  • seta de lima

Mientras que el hongo tilo generalmente se cultiva en un trozo de madera o en el tronco de un árbol, los champiñones encuentran su hogar ideal en fardos de paja empapados o en sustrato de coco.

¿Qué necesitas para cultivar setas?

Además del lugar adecuado con un microclima uniforme y temperaturas de alrededor de 15 a 20 grados centígrados, también necesita un sustrato de cultivo adecuado y las esporas para inocular el material para el cultivo de hongos. Puedes comprar kits de cultivo listos para usar en tiendas especializadas en los que el sustrato ya ha sido inoculado con esporas de hongos y solo necesita ser regado. Sin embargo, también puedes comprar esporas en forma de varilla, de las cuales el micelio puede esparcirse a través de la paca de paja o el sustrato de coco.

¿Los hongos necesitan luz para crecer?

En principio, los hongos no realizan la fotosíntesis, sino que obtienen parte de su energía para crecer como hongos micorrízicos a partir de una simbiosis con diferentes especies de árboles y plantas. Por lo tanto, los cuerpos fructíferos de los hongos se desarrollan independientemente de la radiación de la luz, sin embargo, la luz solar como fuente de calor puede promover el crecimiento de los hongos. Los hongos se pueden cultivar igual de bien en un invernadero iluminado, aunque un sótano oscuro ofrece mejores condiciones para cultivar hongos debido a los niveles más uniformes de temperatura y humedad.

consejos y trucos

Por regla general, los hongos solo se pueden asentar en un lugar deseado con juegos de esporas adecuados en forma de varillas de vacunación. Sin embargo, con un poco de suerte, también puede tener éxito si mezcla restos de hongos comestibles sin lavar y sin cocer con la tierra en un lugar sombreado y húmedo del jardín. En las condiciones adecuadas, las esporas de hongos adheridos pueden hacer que los hongos se multipliquen.

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