Tu tubérculo favorito no puede salir de tu propio jardín lo suficientemente pronto. Si eliges patatas tempranas a la hora de sembrar, podrás empezar a cosecharlas y disfrutarlas a partir de junio. Algunas de las variedades tempranas más conocidas y populares se describen brevemente a continuación.
Las patatas nuevas también están disponibles en diferentes colores.
Ágata
Esta variedad temprana es predominantemente cerosa. Aunque produce un alto rendimiento, solo es apta para el consumo inmediato después de la cosecha.
Annabelle
Annabelle suministra tubérculos de ebullición firme que son los más adecuados para la siempre popular ensalada de patata. Incluso en suelos pesados, el rendimiento satisface todos los deseos. Pero necesita ser fertilizado adecuadamente.
augusta
Deliciosa variedad de patata harinosa para hacer puré o empanadillas. El cultivo debe tener lugar en un buen suelo, entonces el rendimiento es alto. Los tubérculos se pueden almacenar.
belana
Belana es ricamente productiva, se puede almacenar y se considera el todoterreno en la cocina del hogar. Los tubérculos cerosos y amarillos tienen un sabor fino pero intenso.
beréber
Berber es una variedad temprana de patata cerosa con pulpa amarilla. Sus tubérculos son los primeros del año. Saben mejor recién cosechados y son versátiles a la hora de cocinar.
Frieslandeses
Una variedad robusta, principalmente cerosa, que sabe bien y al mismo tiempo deleita con un alto rendimiento. Los tubérculos grandes de pulpa amarilla son ideales para preparar papas fritas y papas barbadas.
glorieta
Con un buen suministro de agua y nutrientes, esta variedad temprana desarrolla tubérculos de forma uniforme. Lo ideal es pregerminar antes de plantar. El sabor de esta patata cerosa es excelente, la pulpa es de color amarillo intenso.
hola
Los tubérculos de papa de esta variedad son de color amarillo pálido y tienen un sabor fuerte.
Su consistencia harinosa las convierte en un ingrediente ideal para patatas fritas y a la plancha.
lirio
Los tubérculos harinosos de Lilly no se deshacen cuando se cocinan. Una vez cosechados, manténgalos en buenas condiciones hasta que estén listos para usar.
para almacenar. Esto también es importante, porque el rendimiento puede ser agradablemente alto.
marabel
Marabel forma muchos tubérculos. Estos tienen un sabor ligeramente dulce y son versátiles en la cocina. La pulpa es amarilla y en su mayoría firme.
rosara
Los tubérculos de esta variedad temprana predominantemente cerosa son rojos por fuera y amarillos por dentro. Ella es menos susceptible a las enfermedades. La consistencia es cremosa y sabrosa.
Sieglinde
Es una de las variedades de patata más conocidas en Alemania y también es la variedad de patata que ha sido aprobada en Alemania durante más tiempo. Los tubérculos amarillos y de ebullición firme están recubiertos de una piel fina.