La haba se puede preparar tanto fresca como seca. También es muy popular en Alemania y se puede encontrar cada vez más en los huertos. Gracias a su bonita flor, también es muy decorativa. Descubre a continuación cómo plantar y cuidar la haba en tu jardín y conseguir una cosecha abundante.

Las flores de la haba son muy atractivas

Haba, haba, haba, ¿qué es qué?

La haba tiene muchos nombres. Es conocido por los siguientes nombres, entre otros:

  • haba
  • haba
  • haba
  • haba
  • haba de ganado
  • frijol grande
  • haba

¿Sembrar las habas directamente en la cama o preferirlas?

La haba se puede sembrar en exterior a partir de finales de febrero o prefieres tus habas en casa.

¿Qué habla por preferencia?

Ya a finales de enero se pueden tener las habas. Esto tiene varias ventajas:

  • Puedes cosechar antes.
  • Se previene la infestación de piojos.
  • No tienes que pinchar.

Puede encontrar instrucciones sobre cómo preparar las habas aquí.

La mejor ubicación para la haba

El haba es un comedero débil, por lo que no se debe suministrar compost al suelo antes de la siembra. Lo único a tener en cuenta es la rotación de cultivos. Dado que la haba es una leguminosa, no debe plantarse directamente después de otra leguminosa. Deben transcurrir cuatro años antes de que se plante otra leguminosa en el lugar de una leguminosa.

Las habas realmente no necesitan ayudas para escalar. Sin embargo, las plantas grandes tienden a volcarse cuando hace buen tiempo. Por lo tanto, puede tener sentido apoyar las plantas contra una cuerda o cerca.

Mantillo de habas

A las habas les gusta la humedad, por lo que tiene sentido cubrirlas con mantillo. El mantillo (239,00 €) también evita el crecimiento de malas hierbas, facilitando la jardinería.

Plagas en habas

La haba tiene un enemigo obstinado: el pulgón del frijol negro. Les gusta comer habas y, si se infestan temprano, pueden dañar las flores de los frijoles a tal punto que la cosecha falla por completo.

¿Cómo se previene una infestación de pulgón del frijol?

Cuanto antes siembre o arranque, es menos probable que el pulgón del frijol negro cause daños graves a sus habas. Al piojo le gusta el calor y solo infesta la planta en verano. Si esto ya está lo suficientemente desarrollado, la infestación de plagas ya no puede dañarlo.

Cosechando las habas

Las habas están listas para cosechar cuando las vainas están gordas y de color verde brillante. Dependiendo de la variedad, esto es de 14 a 16 semanas después de la siembra. La forma más fácil de cosechar es usar tijeras de podar para cortar fácilmente los frijoles de la planta.
Los frijoles se pueden cosechar frescos de la planta o se pueden dejar secar en la planta para guardar las semillas para sembrar o cocinar. Las semillas frescas de habas están rodeadas por una cáscara blanca y gomosa. No es tan sabroso y, por lo tanto, a menudo se elimina. Sin embargo, no es perjudicial para la salud y el pelado requiere mucho tiempo. Por lo tanto, también se puede comer sin ningún problema. Lo mejor es probarlo.

Youtube

Categoría:

Huerta