El disfrute de las frambuesas frescas se estropea significativamente si la fruta tiene gusanos, moho o apenas tiene aroma. Por lo tanto, las frambuesas deben clasificarse cuidadosamente antes de su consumo. Qué tener en cuenta.

Consejos para clasificar las frambuesas

  • Frote la suciedad con cuidado
  • Compruebe si hay puntos débiles
  • quitar insectos
  • Revise el interior para ver si hay gusanos
  • comprobar el aroma
  • Si es posible, no lavar

Consumir fruta fresca inmediatamente

Las frambuesas saben mejor crudas, recogidas directamente del arbusto. Limpie brevemente la fruta con las manos, busque gusanos en el interior.

Si la cosecha de frambuesa es demasiado abundante, debe procesarla de inmediato. No puedes almacenar frambuesas por mucho tiempo. Antes de procesar, debe clasificar cuidadosamente la fruta.

Puedes reconocer la fruta realmente fresca por el hecho de que las perlas de frambuesa están abultadas y tienen un color rojo intenso, negro o amarillo. Solo tales frutas son adecuadas para el procesamiento.

Deseche la fruta podrida, mohosa y con gusanos.

Por mucho que lo sientas, tira las frambuesas podridas, mohosas o con gusanos. Los gusanos no son dañinos para la salud en sí mismos, pero estropean el sabor de la fruta.

Cortar las áreas afectadas es de poca utilidad. Las esporas de moho en particular no son visibles desde el exterior y probablemente ya hayan infestado toda la fruta.

La fruta mohosa o podrida no solo no sabe bien. También pueden causar náuseas. Por lo tanto, solo disfrute y use fruta que esté en perfectas condiciones y almacene las delicadas frambuesas durante unas horas como máximo.

Lea la fruta detenidamente antes de procesarla.

Si hierve frambuesas, las congela o hace mermelada con ellas, debe tener especial cuidado al clasificarlas.

Si la fruta está un poco blanda, intente ver si las frambuesas todavía están sabrosas. La pulpa de fruta se puede preparar a partir de frutos rojos.

Incluso una frambuesa podrida puede estropear el sabor de un tarro entero de mermelada. Si aparece un gusano en el tarro de mermelada, la mermelada que has hecho ya no sabrá tan bien.

consejos y trucos

Tiene menos trabajo con la clasificación si planta frambuesas de otoño en el jardín. Apenas contienen gusanos porque el escarabajo de la frambuesa solo está activo cuando las frambuesas de verano están en flor.

Categoría:

Huerta