Los huertos son una parte importante del paisaje cultural actual, pero debido a numerosas medidas de construcción, estos importantes hábitats están siendo destruidos cada vez más. Por lo tanto, la protección y preservación de tales biotopos es de gran importancia. Hay muchas maneras de hacer una contribución a la conservación de la naturaleza.

Los huertos están "amenazados de extinción"

Tabla de contenido

Mostrar todo
  1. lo esencial en breve
  2. definición huerta
  3. Comprar un huerto - consejos
  4. Promoción de una huerta de pradera
  5. crear un huerto
  6. Huerto de pradera - cuidado
  7. preguntas frecuentes

    8. lo esencial en breve

    • El hábitat de la huerta es de gran importancia en términos de conservación de la naturaleza. Se compone de diferentes árboles de diferentes edades y ofrece a numerosos animales y plantas unas condiciones óptimas. Son característicos dos pisos con condiciones variables de temperatura y humedad.
    • Los huertos de pradera suelen estar disponibles a un precio razonable por metro cuadrado. Sin embargo, la relación entre la demanda y la oferta determina el precio. Aquellos que no estén interesados en comprar pueden pensar en arrendar.
    • El apoyo financiero está disponible en muchos estados federales. Para recibir la financiación, se deben cumplir requisitos especiales, como la población mínima de árboles o el tamaño del área.
    • La planificación es importante para crear un huerto de pradera y proporciona la base para reclamar fondos. La selección adecuada al sitio y mixta de árboles frutales es esencial. El mantenimiento también requiere conocimientos especializados.

    ¿Qué es un huerto de pradera?

    El huerto del prado es una forma tradicional de cultivar frutas. Los árboles frutales estándar de diferentes variedades y edades son característicos de esta forma de cultivo. Por el contrario, los cultivos frutales modernos se caracterizan por árboles de tallo bajo. Los árboles y arbustos se benefician de espacio suficiente en un huerto de pradera y tienen suficiente luz para un crecimiento exuberante. Las variedades regionales antiguas son típicas de los huertos de prados. Por lo tanto, estos hábitats representan una importante fuente de genes para las manzanas cultivadas.

    Lo que caracteriza a un huerto de pradera:

    • Krone comienza solo a una altura de 180 centímetros.
    • Sin fertilizantes artificiales
    • no uso de pesticidas químico-sintéticos

    Prados frutales desde el punto de vista de la conservación de la naturaleza

    Los huertos en laderas evitan la erosión del suelo

    Un huerto ecológico ofrece numerosas ventajas. En el siglo XVIII, los huertos eran un método común en la agricultura. Se dispusieron como un cinturón alrededor de los asentamientos y actuaron como un cortavientos natural. Los árboles son adecuados para diferentes tipos de paisaje. En pendientes, protegen el suelo de la erosión del viento y la lluvia. También reducen las fluctuaciones extremas de temperatura. El pastoreo es sostenible aquí.

    huerta huerta
    construcción Capa de corona y capa de hierba exuberante densa capa de corona
    cosecha laboriosamente en varias marchas eficiente en un punto de maduración único
    económico improductivo efectivamente
    Número de árboles por hectárea 60 a 120 3.000
    biodiversidad alto bajo

    Los espacios habitables, que en ocasiones se denominan Bungert o Bitz, también convencen desde el punto de vista estético. Las diferentes formas de crecimiento, los tiempos de floración variables y los diversos colores de flores y hojas cumplen una función de diseño del paisaje.

    Youtube

    Tipos típicos de acompañamiento

    La capa herbácea está dominada por pastos. Sin embargo, las hierbas de pradera en flor también se desarrollan debajo de la capa de la corona con un manejo extensivo. La composición de especies depende de las diferentes condiciones del sitio. La biodiversidad se ve favorecida por el pastoreo clásico con ovinos o bovinos. Los troncos de sol, que se caracterizan por formas de crecimiento diferentes y naturales, ofrecen un hábitat importante para los insectos amantes del calor. Las aves que dependen de la madera muerta encuentran aquí un refugio ideal.

    Hierbas comunes:

    • crucífero: espuma de pradera
    • umbelíferas: zanahoria silvestre
    • familia de los lirios: Prado Estrella Amarilla
    • familia de las margaritas: milenrama, diente de león, artemisa
    • crecimiento atemporal: azafrán de otoño
    • mentasMisión: Healing Ziest, Yellow Hollowfang
    • familia de rosas: Gran Burnet, Manto de dama

    Lo que necesita saber al comprar un huerto de pradera

    Los huertos también son una inversión ideal para pequeños inversores con bajo presupuesto. La facturación anual procedente de la comercialización de huertas supera los 15 millones de euros. Estos hábitats caracterizan parte de la tierra cultivada en Alemania. Según estimaciones actuales, hay más de 300.000 hectáreas de huertas en el país. Sin embargo, cada vez más propietarios ya no pueden afrontar los gastos de cosecha y procesamiento y se ven obligados a vender. Si no quiere comprar una propiedad, puede pensar en un contrato de arrendamiento.

    Evolución de los precios en los últimos años

    En los últimos años, los precios por metro cuadrado para la compra de un huerto han seguido cayendo, debido a que muchos propietarios ya no pueden realizar el mantenimiento por diversos motivos. Como resultado, las parcelas de tierra se cubren de maleza, lo que conduce a un aumento de los costos y un mayor esfuerzo en la recuperación.

    En algunas regiones, el precio de los huertos de pradera con una superficie total de 1000 metros cuadrados oscila entre 400 y 600 euros.

    Mientras que hace unos siete años los precios promediaban entre dos y tres euros el metro cuadrado, el rango de precio actual oscila entre los 40 y los 60 céntimos. Sin embargo, este precio no aplica a nivel nacional, sino que depende de la región y ubicación. Los terrenos empinados en una ladera suelen ser más baratos, pero también existen claras diferencias entre los estados federales individuales.

    Resumen de precios actuales y orientaciones

    Los huertos de prados son áreas utilizables rentables relativamente baratas

    El plan de uso del suelo proporciona un importante punto de referencia con respecto a la fijación de precios. Los huertos son áreas agrícolas. En comparación, los huertos familiares son áreas designadas para los fines de semana. Aunque estos también se pueden convertir en un jardín ecológico con huertas, tienen un precio por metro cuadrado significativamente mayor. Muchos dueños de propiedades ofrecen la tierra gratis en arrendamiento porque ya no pueden pagar el esfuerzo por sí mismos.

    Ejemplos de precios por metro cuadrado:

    • Renania-Palatinado: huertas de prado baratas fuera de las áreas designadas de fin de semana (menos de 5 euros)
    • Baden-Wurtemberg: una mayor demanda hace que suba el precio de venta (entre 5-15 euros)
    • baviera: El precio está influenciado por el estado (alrededor de 5-22 euros)
    • Hesse: al oeste de Frankfurt, el precio por metro cuadrado corresponde al precio de la tierra de cultivo (alrededor de 7-9 euros)

    Oportunidades de apoyo financiero

    En algunos estados federales, los interesados pueden financiar la huerta del prado con un subsidio. Son posibles las primas de superficie o los programas de apoyo agroambiental. La autoridad local de conservación de la naturaleza es su primer punto de contacto con respecto a la financiación.

    digresión

    Premio de Frutas Mixtas Baden-Württemberg

    Cada dos años, el gobierno estatal de Baden-Württemberg organiza un concurso en el que pueden participar todos los agricultores de huertos de prados. El premio de la huerta reconoce proyectos innovadores para un uso de los pastizales respetuoso con la naturaleza y que promueva las especies, que debería servir como modelo.

    Cambiar los lemas siempre proporciona un incentivo para participar. En 2022, el tema fue: "Pastizales ricos en especies: los colores de nuestro huerto de pradera". Además de una descripción del proyecto, también se requieren contribuciones fotográficas. La dotación del concurso es de 3.000 euros, que se suele otorgar a tres premiados.

    Norte de Rhine-Westphalia

    En NRW existe un programa integral de financiamiento que está sujeto a ciertas condiciones. Cualquier persona interesada en apoyo financiero puede obtener más información en la Cámara de Agricultura del estado. Son subvencionables las medidas de cuidado de los árboles frutales y la plantación complementaria. Es posible una combinación con otros paquetes de conservación de la naturaleza contractual dentro del uso extensivo de pastizales.

    • Área mínima de 0,15 ha
    • un mínimo de diez árboles en el sitio y un máximo de 55 árboles por hectárea
    • la tasa máxima por hectárea al año es de 1.045 euros

    Si hay que reparar o replantar árboles viejos que necesitan rehabilitación, existe la posibilidad de una subvención a la inversión. Puede solicitar material de plantación gratuito para nuevas plantaciones o para complementar los huertos existentes del Consejo Regional de Renania (LVR para abreviar).

    Hesse

    Si se cumplen las disposiciones de financiación, los propietarios de huertos de prados en Hesse pueden solicitar financiación. Estos se pagan por la replantación de árboles frutales de tallo alto, por lo que se pueden pagar 55 euros por árbol en el año de la plantación. En los siguientes años de compromiso se podrá reclamar una cantidad de seis euros por árbol y año. Además, se puede financiar el mantenimiento de dichos hábitats. Aquí también la subvención es de seis euros por árbol cuidado en un año.

    Sajonia

    En Sajonia, también se puede financiar el cuidado y mantenimiento de un huerto de pradera.

    Se puede financiar la conversión de tierras cultivables en una pradera de huerta, así como el mantenimiento y conservación de árboles frutales. Si desea plantar árboles frutales, existe la posibilidad de recibir apoyo del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente del Estado de Sajonia. Hay una cantidad fija de 68 euros por árbol. El requisito previo es que se planten al menos diez árboles en el huerto. Debe planificar un área de 80 a 100 metros cuadrados para cada árbol para poder optar a la financiación.

    Apoyo a la restauración forestal:

    • con esfuerzo normal: 41 euros
    • con mucho esfuerzo: 75 euros
    • la tecnología o las máquinas requeridas pueden ser elegibles

    Baja sajonia

    En cooperación con la fundación medioambiental BINGO de Baja Sajonia, la asociación regional BUND de Baja Sajonia ha lanzado un programa para promover los huertos de prados. Los huertos de pradera son un punto focal de la financiación, que asciende a entre 10.000 y 30.000 euros.

    baviera

    En determinadas condiciones, los agricultores tienen derecho a subvenciones para mantener sus huertos de prados. El stock existente está subvencionado con ocho euros por árbol y año. El límite superior es de 100 árboles por hectárea. Son elegibles los árboles de frutas de pepita y de hueso y nueces de crecimiento fuerte que tengan o alcancen una altura mínima del tallo de 1,40 metros y un diámetro de copa de tres metros.

    Huerto de prado privado: Financiación en Baviera

    • La creación de huertos de prados es subvencionable por la LfL
    • se puede reembolsar hasta el 70 por ciento de los costos de las medidas tomadas por la LNPR
    • Los gastos totales deben ser de al menos 2.500 euros

    ¿Cómo creo un huerto?

    Si desea crear un huerto de prado, se deben cumplir algunos requisitos básicos. Existen pautas específicas para que un huerto de pradera sea aceptado como tal. Debe esperar alrededor de una hora de trabajo por árbol. Para que los árboles jóvenes puedan crecer de forma óptima, conviene protegerlos del ramoneo con mallas de alambre (14,99 €).

    Criterios importantes:

    • al menos diez árboles estándar
    • inventario mixto coordinado
    • Variedades adaptadas a la región

    selección del sitio

    Las largas zonas verdes sin utilizar suelen ofrecer las condiciones ideales para crear un jardín con huertas. Sin embargo, debe elegir la ubicación sabiamente para asegurar un crecimiento ideal. Un suelo arcilloso rico en humus y permeable en una posición soleada y protegida del viento es ideal, preferiblemente en una pendiente pero no al pie o en un hueco.

    planificar la plantación

    Los árboles se plantan idealmente en el otoño para darles la mejor oportunidad de enraizar hasta la próxima temporada. Un plan de plantación no solo aporta estructura a su proyecto, sino que también es necesario para solicitar financiación. Las variedades deben ser capaces de soportar el clima de su región. Por lo tanto, los árboles deben seleccionarse cuidadosamente. Las organizaciones de conservación de la naturaleza como NABU, LBV o BUND son los primeros puntos de contacto cuando se trata de crear un huerto de pradera.

    consejos

    Incluya materiales adicionales como estacas para plantas, material para atar, malla de alambre para los cortavientos o clavijas en su plan.

    Árboles para huertos de pradera

    Casi exclusivamente árboles estándar injertados se plantan en un huerto de pradera

    Solo se deben plantar árboles estándar injertados con características robustas en un huerto de pradera. Para la creación de un huerto orgánico se han desarrollado razas especiales que pueden adaptarse perfectamente a las condiciones. Tienen pocas exigencias de ubicación y son particularmente fáciles de cuidar.

    Por el contrario, las formas silvestres suelen exigir mucho al suelo y solo prosperan en un clima óptimo. Sin embargo, la elección de variedades está limitada por el clima regional. Hay más de 3.000 variedades de manzanas en Europa Central, de las cuales unas 60 se pueden cultivar en Alemania.

    Criterios importantes:

    • Las variedades deben adaptarse a la ubicación respectiva.
    • Consulte a los pomólogos para la selección adecuada de árboles.
    • cualquier medida compensatoria requiere garantía de calidad por parte de especialistas

    distancia de siembra

    La distancia entre los árboles juega un papel importante, porque solo con la distancia de plantación correcta se puede desarrollar un hábitat rico en especies para tantas especies como sea posible. Cuanto más cerca se plantan las variedades, menos luz cae sobre el área del tronco y la capa de hierbas. Esta falta de luz hace que casi ninguna especie se asiente aquí.

    Valores de orientación:

    • fruta de pepita: Los manzanos y los perales necesitan una distancia de doce metros
    • fruta de piedra: Las guindas y las ciruelas se pueden plantar a ocho metros de distancia
    • frutos silvestres: El árbol de servicio, la manzana silvestre o el árbol de servicio requieren una distancia de ocho metros

    Si desea alentar a las abejas en su huerto de pradera, no es deseable un cierre de corona densa. Los insectos se sienten más cómodos en áreas abiertas. Por lo tanto, asegure una distancia de plantación de 20 metros entre los árboles. Si el prado está en una carretera, los árboles deben estar al menos a tres metros de la carretera.

    consejos

    Si plantas los árboles en fila, debes variar las distancias entre los árboles. De esta manera, garantiza diferentes condiciones de luz y humedad y aumenta el atractivo del espacio habitable.

    Lo que necesita saber sobre el cuidado

    El cuidado de la huerta del prado es de particular importancia. Cualquiera que mantenga esta forma especial de cultivo tiene que invertir mucho tiempo y mucha energía. En el pasado, las medidas de enfermería se daban por sentadas. Hoy en día, debido al progreso tecnológico, estos se consideran poco rentables y presentan una serie de desafíos. Sin embargo, las máquinas recogedoras y sacudidoras ofrecen formas innovadoras y eficientes de cosechar árboles frutales.

    Poda profesional

    Para evitar que los árboles envejezcan prematuramente, se deben podar de forma regular y profesional. Un corte anual suele ser suficiente. Dependiendo de la especie, esto puede tener lugar en otoño o invierno. Por razones de protección de las aves, las medidas de poda de árboles no están permitidas durante la temporada de reproducción entre marzo y septiembre.

    Consejos para el corte correcto:

    • Adelgace la parte superior de la corona para promover brotes en las partes inferiores de la rama.
    • Corta la rama vieja justo detrás de un brote joven cerca del tronco
    • Evite la poda excesiva

    Cortar el huerto del prado

    Puede segar o cubrir con mantillo el huerto de su pradera, aunque la siega es más suave. Esto se lleva a cabo dos veces al año. El momento ideal para cortar es temprano en la mañana o tarde en la noche. Las áreas particularmente grandes deben trabajarse en varias etapas para que los animales puedan retirarse a las áreas que todavía son altas. Asegúrese de que haya un intervalo de tres a cuatro semanas entre las fechas de corte individuales.

    preguntas frecuentes

    ¿Por qué están en peligro las poblaciones de árboles frutales?

    Para crear un espacio vital, se talaron muchas masas forestales

    Entre 1950 y 1970, se despejaron grandes áreas de espacio público para dar cabida a nuevas viviendas y edificios comerciales. Este avance fue importante para el desarrollo económico. Aunque los conservacionistas han estado luchando para preservar estos hábitats especiales desde la década de 1980, todavía están en peligro hoy en día. La necesidad de vivienda sigue siendo enorme. Las vallas, los céspedes ingleses y las coníferas están dando forma cada vez más a la tierra cultivada, lo que significa que los huertos de prados y su biodiversidad se están desplazando cada vez más.

    ¿Puedo participar en asociaciones para la conservación de los prados frutales?

    Existen numerosas asociaciones a nivel nacional en las que los amantes de la naturaleza y las partes interesadas pueden involucrarse en la protección y preservación de estos hábitats ricos en especies. Esta posibilidad es una alternativa ideal para personas interesadas que no dispongan de huerto propio. Las organizaciones sin fines de lucro ofrecen reuniones y actividades prácticas no solo para familias con niños, sino también para cualquier persona que desee tratar más intensamente el tema.

    Una selección de asociaciones de huertos de prados

    • Swabian Orchard Paradise e.V. en Bad Urach
    • Streuobst e.V. en el distrito de Göttingen
    • Alianza de prados dispersos Baja Sajonia
    • Círculo de Amigos de los huertos de Eberstadt e.V.
    • Huertos del prado de Lüneburg e.V.

    ¿Existen proyectos alternativos para apoyar los huertos?

    Las posibilidades son casi ilimitadas. Al comprar productos de agricultores que elaboran aguardientes de frutas o mermeladas de los huertos que cosechan ellos mismos, está haciendo una importante contribución a la preservación de estos importantes hábitats. Tiene libertad de elección y puede buscar alimentos caseros en la tienda de un agricultor en su área, o comprar productos en varias tiendas en línea. El fabricante de placer Sauerland ofrece, por ejemplo, el brandy de frutas "Sauerländer Streuobstwiese". La iniciativa de salvadores de huertos en la región Rin-Neckar ofrece más posibilidades.

    ¿Qué se puede construir en un huerto de pradera?

    La ley de construcción de huertos de prados se regula de manera diferente en los estados federales. La base es el código de construcción estatal respectivo. A menudo, los cobertizos para herramientas, así como las vallas en los huertos, están sujetos a aprobación. Sin embargo, se aplican reglas diferentes en un jardín privado que en un área al aire libre. La autoridad de construcción local o la autoridad de conservación de la naturaleza le proporcionarán más información sobre este tema.

    Meadow huerta: ¿qué está permitido?

    Como propietario de un huerto de pradera, no solo tiene derechos sino también obligaciones. Dado que estos prados representan un hábitat especial, están sujetos a la conservación de la naturaleza. Así que no puedes hacer lo que quieras en el sitio. La normativa aplicable depende del estado federal respectivo. En el distrito de Esslingen, por ejemplo, las fiestas con más de diez personas o acampar en la zona requieren un permiso.

Categoría:

Hierbas