Dentro del género de las fresas existen especies interesantes que dan lugar a variedades fascinantes. Familiarícese con los detalles que vale la pena conocer aquí para que el cultivo en el jardín y en el balcón sea aún más variado.
Especies e híbridos que prosperan en el jardín de casa
A diferencia del cultivo comercial de fresas, como jardinero aficionado, la puerta está abierta de par en par para el cultivo de especies y variedades raras. La siguiente lista presenta las perlas dentro del género.
- Fresa escarlata (Fragaria virginiana): planta madre de la fresa cultivada, frutos grandes, ideal para conservar
- Fresa chilena (Fragaria chiloensis): el otro progenitor, también prospera en suelo arenoso
- Fresa almizclera o canela (Fragaria moschata): era la fresa más común en el jardín en el pasado
- Fresa que se quiebra (Fragaria viridis): se puede escuchar un crujido cuando se cosechan las frutas ácidas
Tres especies de fresas encabezan el género
Dentro de las aproximadamente 20 especies dentro del género fresas, los jardineros alemanes aprecian particularmente a los siguientes 3 candidatos:
- Fresa de piña (Fragaria × ananassa): Considerada la principal fresa cultivada con innumerables y deliciosas variedades.
- Fresa vescana (Fragaria x vescana): el exitoso híbrido de fresas silvestres y de jardín con una larga vida útil
- Fresa silvestre (Fragaria vesca): conocida como la fresa mensual, la mejor especie para contenedores y jardineras
De este sistema se puede ver que la fresa de jardín popular no proviene de la fresa silvestre nativa. Fue criado en los Países Bajos; sus plantas progenitoras, sin embargo, son originarias del continente americano.
Una baya que no es
Además de la amplia gama de especies, el género de la fresa tiene otros aspectos interesantes que ofrecer. Como miembro de la familia de las rosáceas (Rosaceae), las bayas reales no prosperan en las plantas de fresa, sino en frutos agregados. A diferencia de las frambuesas o las grosellas, las semillas no están en la pulpa, sino en la parte superior.
Precisamente definidos, los granos amarillos son la fruta real en forma de nueces. Lo que sabe tan tentador es la jugosa base roja de la flor.
consejos y trucos
Dentro de las complejas especies de fresas, la fresa almizclera es particularmente impresionante por su condición de rareza. Sus frutos oscuros y profundos exudan un aroma embriagador en el jardín, que recuerda al pastel de fresas frescas con crema de vainilla. La antigua variedad 'Schöne Wienerin' fue redescubierta recientemente y es ideal para el cultivo en parterres y en el balcón.