- El rábano está en temporada todo el año.
- Solo use rábanos frescos para el almacenamiento.
- Guarda los rábanos en la nevera.
- Almacene el rábano de invierno de manera óptima
- Guarde el rábano congelado
Está disponible en blanco, rosa o negro. Pero siempre viene con un toque de nitidez. El rábano saludable es un placer fresco y, por lo tanto, no debe almacenarse por mucho tiempo. Si tiene que serlo, se debe conservar su frescura en la medida de lo posible.

El rábano está en temporada todo el año.
¿Por qué almacenar cuando puedes comprar rábano todo el año? A menos que esté almacenando su abundante cosecha, rara vez hay una buena razón para almacenarla por mucho tiempo.
El rábano cultivado en la región sabe muy bien y por lo general viene fresco del campo. Aquí es fundamental comprar siempre las variedades que estén en temporada alta en el momento de la compra. Dado que los rábanos están representados en muchas variedades en el mercado, sus propias necesidades siempre están bien cubiertas.
Solo use rábanos frescos para el almacenamiento.
Las raíces de rábano que ya no son de la mejor calidad ciertamente no mejorarán con el almacenamiento. Si desea almacenar los rábanos por más tiempo, asegúrese de prestar atención a las siguientes características cuando compre:
- piel suave y sin arrugas
- sin puntos agrietados
- hojas frescas y tiernas
Guarda los rábanos en la nevera.
Solo unos pocos pasos separan el rábano de la bolsa de la compra al frigorífico:
- Utilice un cepillo para verduras para eliminar partículas de suciedad gruesa o residuos de tierra.
- Cortar las verduras con tijeras de cocina.
- Coloque el rábano en el cajón para verduras del refrigerador.
Si consume el rábano dentro de una semana, aún obtendrá muchos de los valiosos ingredientes en su plato.
consejos
Si puede almacenar el rábano en el refrigerador justo por encima del punto de congelación y con mucha humedad, extenderá su vida útil hasta por un mes.
Almacene el rábano de invierno de manera óptima
El rábano de invierno se puede conservar durante meses si puede ofrecerle buenas condiciones de almacenamiento.
- tienda en el sótano
- debe ser fresco y oscuro
- juntos en una caja cubierta de arena
Como su nombre indica, el rábano de invierno dura todo el invierno. Durante la estación fría, siempre se pueden "cosechar" del arenero tantos rábanos como se necesiten.
Guarde el rábano congelado
Los trozos de rábano cocido se pueden congelar durante tres meses. El rábano no debe permanecer en el congelador por más tiempo, de lo contrario tendrá un sabor insípido.

El diario del jardín frescura ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
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