El amaranto, también conocido con el nombre de cola de zorra, no solo convence por las partes comestibles de la planta, sino también por sus coloridas inflorescencias colgantes en forma de oropel. En este país se puede cultivar una vez al año. Pero, ¿qué se debe tener en cuenta al crecer?

El amaranto crece mejor al sol.

¿Qué ubicación es adecuada para el amaranto?

Al amaranto le gusta más el sol pleno. Pero también puede prosperar en semisombra. Además de mucha luz, es importante un lugar protegido del viento. Esto satisface el requerimiento de calor de esta planta. Por último, pero no menos importante, la ubicación debe tender a ser seca en lugar de húmeda.

¿Qué demandas pone el pseudo-grano en el suelo?

Antes de plantar el amaranto, puede enriquecer el suelo con una porción de compost o estiércol. Simplemente rastrille el fertilizante aproximadamente en el suelo. El suelo o sustrato debe tener las siguientes características:

  • profundo
  • relajado
  • permeable
  • nutritivo

¿Cuándo y cómo se siembran las semillas?

Las semillas se pueden sembrar directamente en la cama a partir de mediados de mayo (planta sensible a las heladas). Tome un puñado de semillas y tírelas al campo. Luego, las semillas se rastrillan ligeramente. Ahora bien, es importante que la tierra se mantenga moderadamente húmeda para que la germinación pueda realizarse sin problemas.

También es posible un precultivo. Puede comenzar a hacer esto a partir de marzo. Se recomienda traerlos a casa hasta junio. No es aconsejable sembrar más tarde, ya que el acortamiento del tiempo hasta el otoño hace que las semillas no maduren adecuadamente. ¡Siembra las semillas de 1 a 2 cm de profundidad!

¿Cuándo florece el amaranto?

Después de que el amaranto ha sido aislado a unos 30 cm después de la siembra y la brotación, comienza su período de floración alrededor de julio. La floración de este pseudo-grano puede durar hasta septiembre.

¿Cuándo es el tiempo de la cosecha?

Incluso antes de que madure la semilla, puede cosechar hojas individuales de amaranto según sea necesario. Se pueden preparar como las espinacas. Las semillas se cosechan cuando están completamente maduras. Esto suele ser entre principios de septiembre y mediados de octubre. Los frutos completamente maduros se cortan y se cuelgan para que se sequen.

¿Con qué otras plantas se ve bien el amaranto?

La cola de zorro también se ve bien como planta ornamental debido a sus flores e infrutescencia. Las variedades altas son más adecuadas como plantas solitarias. Pequeños cultivares aparecen expresivamente junto a margaritas, lobelia y hojas plateadas, entre otros.

¿Qué más hay que considerar?

Aquí hay algunos consejos más importantes para el tiempo después de la siembra:

  • no plantar al aire libre hasta mediados de mayo
  • adjunte un soporte para variedades altas
  • las plantas jóvenes son susceptibles al daño del caracol
  • Fomentar la estabilidad: amontonar el tronco con tierra
  • cubra el suelo a pleno sol

consejos

Dado que el amaranto se cruza rápidamente, ¡solo debe cultivar una variedad por año!

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Huerta