El hisopo es una planta de especias muy fácil de cuidar. Para el desarrollo de la hierba aromática son importantes: un lugar soleado, suelo seco y calcáreo y podas periódicas, realizadas en primavera u otoño.
Después de cortar, el hisopo se puede secar.
El hisopo se conoce principalmente de la cocina mediterránea. Mientras tanto, también se puede encontrar cada vez más en los jardines de las casas. También enriquece platos típicos alemanes como la ensalada de patata, los asados o las sopas. Hyssop es fácil de cultivar y tan fácil de cuidar. Puede obtener las semillas a un precio muy asequible en línea o en el centro de jardinería a la vuelta de la esquina.
Instrucciones generales de cuidado
Para el buen crecimiento de las plantas de hisopo en el jardín, solo se deben observar algunas reglas de cuidado:
- ubicación soleada a pleno sol,
- suelo suelto, calcáreo, pedregoso,
- regar poco, no fertilizar,
- muévase ocasionalmente a otro lugar en el jardín.
Poda regular para un crecimiento más compacto
El hisopo se conoce como hierba, pero con el tiempo tiende a volverse leñoso y convertirse en un semi-arbusto. Por un lado, esto ofrece una serie de ventajas, por ejemplo, para crear un borde similar a un seto alrededor de un macizo de hierbas o rosas. Por otro lado, los brotes más viejos se marchitan y se vuelven feos con el paso de los años. Puedes contrarrestar esto si llevas a cabo medidas de poda periódicas.
La poda se puede realizar en primavera antes de la brotación o en otoño después de la floración. Lo mejor es reducir la planta en aproximadamente un tercio o incluso la mitad a más tardar en agosto. Cortar más tarde puede hacer que las heridas cortadas no sanen hasta la primera helada. De lo contrario, el corte se puede recuperar en primavera (alrededor de marzo). Hasta entonces, las ramas viejas ofrecen una buena protección invernal en caso de heladas severas.
consejos
En cuanto a la lavanda, lo mismo se aplica al hisopo: si es posible, no corte la madera vieja, ya que generalmente ya no se espera que brote.