- Siembra y cosecha del muelle de sangre
- ¿Cómo utilizar y usar el muelle de sangre?
- ¿Cómo se cuida el muelle de sangre en invierno?
La base de sangre de hasta 60 cm de altura no solo se utiliza como planta comestible o hierba medicinal de fácil cuidado. Con sus hojas veteadas de rojo, también es muy ornamental y está encontrando un uso cada vez mayor como una planta ornamental resistente en los jardines de flores domésticos.
El muelle de sangre tolera temperaturas de hasta -20°C
Su hogar natural está en las zonas de clima templado del hemisferio norte, se ha adaptado bien a este clima y también es resistente allí. Sobrevive a temperaturas de hasta menos 20 ° C sin protección especial de invierno.
Siembra y cosecha del muelle de sangre
De marzo a abril, siembre muelles de sangre en suelo húmedo y rico en humus. Después de unas dos semanas, aparecerán las primeras plántulas y podrás cosechar las primeras hojas tiernas a partir de junio. Elija un lugar con sombra o semisombra. Cuanto más ideal sea la ubicación, menos mantenimiento necesitará el muelle de sangre.
¿Cómo utilizar y usar el muelle de sangre?
Se utilizan principalmente las hojas tiernas de la acedera, pero solo en pequeñas cantidades, porque la acedera contiene ácido oxálico, que en grandes dosis daña los riñones. Refinar ensaladas o tortillas con muelle de sangre. Preparada como la espinaca, la acedera es una guarnición sabrosa. Sin embargo, solo debe cocerse al vapor durante un breve periodo de tiempo.
¿Cómo se cuida el muelle de sangre en invierno?
La acedera al aire libre no requiere cuidados especiales de invierno ni protección contra las heladas. Sin embargo, después de un duro invierno, acepta con gratitud una porción extra de fertilizante. Use fertilizante orgánico, si está disponible compost bien descompuesto o virutas de cuerno.
La situación es diferente si ha plantado su acedera en un balde, porque allí las raíces están menos protegidas de las heladas que al aire libre. Para asegurarse de que las raíces no se congelen y la planta se dañe permanentemente, envuelva cuidadosamente la maceta por todos lados con material aislante del calor. Una manta vieja, un plástico de burbujas o un vellón especial son adecuados para esto.
Lo esencial en resumen:
- resistente
- hasta 60 cm de alto
- suelo húmico y húmedo
- ubicación sombreada a semisombra
- Siembra: de marzo a abril
- Tiempo de germinación: aproximadamente 2 semanas
- Cosecha: alrededor de junio y julio
- Uso como hierba medicinal, planta comestible y ornamental.
consejos
La acedera de sangre tiene un sabor más suave que la acedera y también es más fácil de digerir, pero se puede usar de manera similar.