Ha llegado el momento, los primeros calabacines están maduros. Entre junio y octubre, la planta de calabacín da frutos en abundancia. Incluso después de que se han comido los primeros frutos, la planta continúa dando frutos, hasta la primera helada.
tiempo de cosecha
Los primeros frutos ya están maduros después de 6 a 8 semanas. Comienzas a cosechar cuando la fruta ha alcanzado un tamaño de 15 a 20 cm, entonces el calabacín sabe mejor. También puede esperar hasta que la fruta haya crecido por completo, pero luego debe comprometer el sabor. Además, los frutos más grandes se vuelven cada vez más leñosos.
aumentar aún más el rendimiento
Para una cosecha rica, es importante que coseche la fruta madura rápidamente. Entonces la planta puede desarrollar nuevas flores y frutos una y otra vez. Cuanto más tiempo permanezca la fruta en la planta, menor será el rendimiento.
¿Qué hacer con toda la fruta?
Los calabacines frescos se pueden conservar durante unas dos semanas. Las frutas que no se usan inmediatamente se pueden conservar secando y encurtiendo. La congelación solo se recomienda para variedades como Golden Rush F1.
consejos y trucos
Para cosechar calabacines, todo lo que necesitas es un cuchillo afilado para cortar la fruta. Si dejas un tallo de 5 cm de largo en la fruta, la vida útil de los calabacines aumenta unos días.