El cultivo de frijoles polares vale la pena por partida doble. En primer lugar, después de solo diez semanas, ya están produciendo vainas sabrosas, ricas en vitaminas y de alto rendimiento. En segundo lugar, ocupan menos espacio en la cama del jardín que las judías verdes porque sus zarcillos crecen hacia arriba. Un requisito previo para esto son las ayudas para escalar. Las variedades más pequeñas son adecuadas para el invernadero.

Frijoles polares en el jardín

Con una cama en un lugar soleado, protegido del viento y un suelo suelto rico en humus, se crean buenas condiciones iniciales para las judías verdes. La siembra se lleva a cabo a partir de mediados de mayo y después de solo diez semanas se pueden cosechar las primeras vainas.

Incluso si las judías verdes son fáciles de cuidar, debe prestar atención a algunas cosas:

  • A las judías verdes les gusta el calor: sobre todo, la temperatura del suelo debe ser de al menos 10 grados centígrados antes de sembrar o plantar.
  • suministro óptimo de agua: durante el período de germinación, un suelo moderadamente húmedo es suficiente. Si aparecen las hojas y las flores, riégalas con más frecuencia. El frijol polar reacciona con sensibilidad
    anegamiento
  • Fertilice las judías verdes con moderación: al trabajar en compost debajo del suelo del jardín, ya está proporcionando suficientes nutrientes. Durante el crecimiento se pueden utilizar virutas de cuerno (32,93 €) y abono bajo en nitrógeno.
  • No olvides la ayuda para escalar

Ayuda trepadora para fríjol

Los frijoles polares suben a una altura de 3 metros. Para que los zarcillos encuentren una base firme, el uso de ayudas para trepar es esencial. Las tiendas de frijoles, que generalmente consisten en postes de bambú o enredaderas delgadas y que se instalan como tiendas de campaña en la cama, han demostrado su valía.

Habichuelas para el campo

Los frijoles corredores vienen en una variedad de variedades. Existen las clásicas variedades verde, amarilla y azul. Además de muchas nuevas razas resistentes, también se han probado variedades centenarias.

  • judía verde: "Neckarkönigin" - la variedad más probada, sin hilo, 28 cm de largo, vainas carnosas, resistente a la intemperie
  • frijol amarillo: "Neckargold" - frijol carnoso, adecuado para congelar
  • frijol azul: "Blauhilde" - variedad sin hilo con vainas de pulpa gruesa de 30 cm de largo, resistente a virus
  • Variedad antigua: "Berner Landfrauen" - variedad local robusta, vainas verdes con motas moradas, sin hilos, sabor delicado, para verduras y ensaladas

Frijoles polares para el invernadero

Para el invernadero, la variedad "Rakker" es adecuada. El frijol espagueti verde solo crece hasta una altura máxima de 2 metros.

consejos y trucos

Las judías verdes encajan bien en el huerto de hierbas y hortalizas. En un cultivo mixto con berros de jardín y salvia o con pepinos, repollo, lechuga y calabacines, todos se benefician de los frijoles polares que liberan nitrógeno y al mismo tiempo consumen débilmente.

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Huerta