Los pepinos se encuentran entre las verduras más populares entre los propietarios de jardines. Tienen un sabor refrescante, tienen menos calorías pero más vitaminas y minerales. Al cultivar pepinos, se hace una distinción entre pepinos al aire libre y pepinos de invernadero, y debe prestar atención a esto al cultivar y cosechar.

La variedad de pepino adecuada para cada jardinero aficionado

Simplemente puede elegir la variedad adecuada según su gusto o el uso posterior de los pepinos. Puedes elegir entre un pepino clásico o un pepino encurtido pequeño y corto. Las variedades híbridas F1 son generalmente de alto rendimiento. Han sido especialmente desarrollados para el cultivo de pepinos al aire libre o en invernadero y no necesitan ser polinizados.

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Para obtener plantas resistentes y más robustas, puedes injertar pepinos tú mismo o comprar plantas de pepino injertadas. La ventaja de las plántulas de calabaza como base de injerto: son más resistentes a las enfermedades fúngicas debido a su sistema de raíces más fuerte y menos sensible.

Cultivo de pepinos en invernaderos y en campo abierto.

Cualquiera que cultive pepinos en un invernadero a principios de abril debe preparar el suelo de antemano y colocar redes de sombra y cuerdas para escalar en el techo. Las plantas de pepino pueden salir a mediados de mayo. Su ubicación en el jardín o en el balcón debe ser cálida, soleada y protegida del viento.

Planta los pepinos a medio metro de distancia. Cuando hace buen tiempo y con suficientes nutrientes, las plantas de pepino brotan rápidamente. Con ayudas especiales para trepar, el crecimiento y la dirección se pueden dirigir hacia donde haya espacio. Cortar los brotes laterales también previene el crecimiento silvestre y el poder de la planta permanece en las flores y frutos.

¿Se pueden cultivar pepinos en el balcón?

Puedes cultivar pepinos en el balcón en un balde o maceta de al menos 20 litros. Llene la maceta con sustrato o tierra para macetas, plante pepinos, colóquelos en un enrejado y colóquelos en un lugar soleado y protegido del viento.

Finalmente tiempo de cosecha

Apenas dos semanas después de la floración, con una siembra temprana en invernadero desde finales de mayo, comienza la primera cosecha de pepino. En el campo, los pepinos tempranos maduran a mediados de julio. Cuando la piel se vuelve amarilla, la etapa de maduración ha pasado. Corte la fruta demasiado madura de la planta para no debilitarla innecesariamente. Si se cosechan regularmente, las plantas de pepino producirán frutos nuevos una y otra vez. Idealmente, puede cosechar pepinos frescos dos veces por semana hasta septiembre.

Cultivando pepinos y eligiendo vecinos.

Los buenos vecinos son los frijoles, el ajo y el eneldo. Por otro lado, los guisantes, el repollo y el apio son menos compatibles con los pepinos.

consejos y trucos

A los caracoles les encantan las plantas jóvenes de pepino. Inmediatamente después de plantar, proteger las plantas con una valla contra las babosas o esparcir perdigones contra las babosas (7,49 €).

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Huerta