El maíz se puede sembrar de varias maneras. Sin embargo, se vuelve particularmente interesante, y más productivo en muchos aspectos, si se siembra maíz de la manera tradicional sudamericana. Combinado con calabazas y frijoles, obtienes tres variedades en un área.

Siembra europea convencional de maíz

Pero primero, veamos el método tradicional europeo de sembrar maíz. Las semillas se suelen plantar en el campo desde principios hasta mediados de mayo, cuando la tierra ya está un poco templada y, sobre todo, no tan húmeda.

Planta maíz en bloques.

Las plantas se plantan a una distancia de 45 x 45 centímetros; se debe mantener una distancia de 45 centímetros entre las plantas individuales y entre las filas para garantizar un crecimiento óptimo. Este método también se conoce como plantación en bloque y tiene como objetivo proteger las plantas altas de maíz para que no se doblen con los vientos fuertes. Esto también facilita que las plantas se fertilicen entre sí.

Plantar semillas en lo profundo del suelo

Los granos de maíz se colocan a unos tres o cuatro centímetros de profundidad en el suelo y se cubren sin apretar. Si el suelo es pesado y arcilloso, se requiere una excavación menos profunda. Es recomendable plantar de dos a tres granos por semilla y luego simplemente eliminar las plantas más débiles. De esta manera, se pueden reducir las fallas por semillas que no germinan.

Condiciones para la siembra al aire libre

  • sin escarcha
  • al menos 10 grados de temperatura del suelo
  • cubierta de aluminio si es necesario
  • suficiente humedad, pero sin encharcamiento

Las condiciones mencionadas se aplican tanto a la forma de siembra convencional europea como a la tradicional sudamericana.

Siembra tradicional de los indios sudamericanos

En América del Sur y cada vez más también en los jardines europeos, el maíz se planta junto con calabazas y frijoles. Para ello, siembre los granos de maíz como se describió anteriormente, pero con una distancia de unos 40 centímetros entre las plantas y al menos 60 centímetros (mejor 70 a 80) entre las hileras individuales. En los espacios resultantes se colocan plantas de calabaza y judías trepadoras, estas últimas en particular empleando posteriormente los tallos altos de maíz como ayuda para trepar. Las calabazas, a su vez, cubren el suelo. De esta forma aprovechas al máximo tus áreas de cultivo, sobre todo porque las tres variedades se complementan a la perfección.

consejos y trucos

Para facilitar la germinación, las semillas deben remojarse en agua tibia durante unas ocho a diez horas antes de la siembra.

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