Por su exquisito sabor, el melón dulce es uno de los tipos de melón más demandados en el mercado de este país. Pero también hay pequeñas diferencias dentro de la variedad según la variedad y el origen.

El melón dulce y otros melones

El melón dulce es una subespecie de los llamados melones de azúcar. Los representantes más conocidos son las siguientes variedades de melón:

  • melón charentais
  • Melón cantalupo
  • melón galia
  • melón futuro
  • Melón Honeydew o Canario Amarillo

Mientras que el melón Charentais es relativamente pequeño, un melón dulce puede pesar fácilmente alrededor de dos kilogramos. Como un melón dulce maduro, córtalo y guárdalo en la nevera, igual que la sandía. Dado que el melón dulce no madura realmente si no está maduro, solo debe cosecharse o comprarse cuando esté completamente maduro.

El origen de las variedades de hoy

Al igual que la sandía, el melón dulce es originario de África. Los sabrosos frutos también se cultivaron en Persia hace varios miles de años. Las variedades disponibles en el mercado hoy en día obtuvieron su nombre "Yellow Canary" de una de sus principales áreas de cultivo, pero en realidad provienen de la cría en Argelia y Francia. Los corazones de las frutas disponibles en el mercado se pueden utilizar normalmente para el cultivo en el invernadero o en su propio jardín sin ningún problema.

Cultiva tú mismo el melón dulce

Antes de sembrar, primero debe eliminar las semillas de cualquier pulpa que se haya adherido a las semillas. De lo contrario, las semillas pueden enmohecerse muy rápidamente después de plantarlas en la maceta y echarse a perder antes de la germinación. Dado que los melones dulces necesitan mucho sol y calor para su crecimiento y el desarrollo de la fruta, se recomienda el cultivo en un invernadero. Sin embargo, las plantas también se pueden cultivar en el alféizar de la ventana a principios de primavera y luego plantarse en un lugar soleado en el jardín a partir de mayo. Sin embargo, antes de plantar, primero debe acostumbrar a las plantas jóvenes a la luz solar intensa al aire libre durante unos días, colocando las plantas con la maceta al aire libre durante unas horas al día.

consejos y trucos

Con su pulpa ligeramente dulce, el melón dulce no solo sabe muy bien como postre o como refrigerio afrutado entre comidas. Un tipo popular de aperitivo combina la dulzura del melón dulce con el sabroso sabor del jamón ahumado.

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