Las fresas no deben faltar en ningún jardín. Su dulce aroma en combinación con la pulpa jugosa aseguran experiencias de sabor emocionantes. Si quieres disfrutar de las fresas durante toda la temporada, combina variedades tempranas, medias y tardías.
Las fresas no son solo fresas
Variedades Tempranas
Si no puede esperar para disfrutar de las fresas dulces, le recomendamos las variedades de maduración temprana. Dan frutos rojos desde mediados de mayo cuando el clima es cálido. Las variedades tempranas pueden dar frutos hasta finales de junio. Para un alto rendimiento, debe plantar al menos dos metros cuadrados.
Fresas para el disfrute temprano:
- 'Darselect': variedad francesa plantada popularmente en campos de autorecogida
- 'Honeoye': cultivar mejorado del cultivar 'Lambada' resistente a enfermedades
- 'White Dream': fruta blanca con un aroma dulce que recuerda a la piña
Grados medios
Si ya ha cosechado los frutos de sus variedades tempranas, las fresas de las variedades intermedias madurarán lentamente. La maduración de la fruta a menudo se superpone con la cosecha de fresas de plantas tempranas.
variedades de verano:
- 'Polka': variedad adaptable y poco exigente para cada jardín
- 'Korona': crecimiento muy erguido, para que los frutos se puedan recolectar más fácilmente
- 'Sonata': apta para climas frescos, muy productiva
variedades tardías
Estas plantas reciben un gran número de horas de sol y desarrollan frutos grandes y sabrosos a partir de finales de junio. Con estas variedades podrás disfrutar al máximo de la temporada de fresas. La cosecha de frutos se extiende hasta septiembre.
Fresas con tiempo de cosecha hasta otoño:
- 'Symphony': muy buen rendimiento, alta firmeza de fruta
- 'Salsa': frutas muy apetecibles que saben intensamente aromáticas
- 'Mieze Schindler': antigua variedad favorita, cuyos frutos son ideales para hacer mermelada.
fresas mensuales
Estas variedades se conocen como fresas que vuelven a florecer. Provienen de la fresa silvestre y convencen con frutos dulces que se pueden recolectar hasta el otoño. Entre junio y julio, las variedades producen una gran cantidad de fresas. Después de un período de latencia, los frutos vuelven a desarrollarse en otoño. Dado que las plantas crecen compactas, son ideales para plantar en contenedores.
Variedades de rodamientos repetidos:
- 'Selva': frutos muy firmes y de fino aroma, fáciles de cultivar
- 'Ostara': abundante floración entre julio y noviembre
- 'Mara de Bois': aroma intenso que recuerda a las fresas silvestres