- La vida útil de las castañas de Indias
- Guardar castañas de Indias
- Almacenar las castañas correctamente
- Mantener en la habitación solo unos días.
- Conservar en la nevera
- La congelación ofrece la vida útil más larga
Las castañas caen del árbol en otoño, de color marrón brillante. Los niños en particular están fascinados con ellos y los coleccionan diligentemente. El castaño de Indias puede jugar un papel destacado en la artesanía, las castañas son incluso comestibles. El almacenamiento adecuado prolonga la alegre temporada de castañas.
Las castañas se encogen al secarse
La vida útil de las castañas de Indias
Coleccionar castañas es divertido. Una y otra vez se descubre un magnífico ejemplar bajo el castaño, que simplemente hay que meter en la cesta. Una gran multitud se reúne rápidamente.
Pero por hermosos y tentadores que parezcan, las castañas de Indias lamentablemente no son comestibles para nosotros, los humanos. Por otro lado, son muy buenos para los animales salvajes autóctonos. Dar las castañas sobrantes a un parque de animales cercano es la mejor solución, porque no se pueden guardar en casa mucho tiempo.
Guardar castañas de Indias
Si la acción de elaboración no puede comenzar de inmediato, las castañas deben mantenerse frescas durante unos días. Esto funciona mejor en un lugar fresco, seco y aireado donde se extienden sobre cartón. A temperatura ambiente, las castañas se encogerían y endurecerían rápidamente.
Las castañas secas, por ejemplo en un proyecto artesanal, duran más, pero ya no se ven tan impresionantes.
Almacenar las castañas correctamente
Con las castañas de Indias, es sobre todo una apariencia hermosa, las castañas dulces también deben permanecer comestibles y tener buen sabor. Si la cantidad no se puede consumir rápidamente, deben pasar el tiempo de espera en un lugar conveniente.
- unos días en una habitación fresca y seca
- en el refrigerador hasta por cuatro semanas
- en el congelador durante seis meses completos
Mantener en la habitación solo unos días.
Las castañas solo se mantienen durante unos días a temperatura ambiente normal. Esto es aceptable siempre que se consuman pronto. Ofréceles el mejor lugar que tengas disponible. Esto prolonga su frescura unos días más.
Conservar en la nevera
- Coloca las castañas en una bolsa de plástico.
- Haga varios agujeros en la bolsa para permitir el intercambio de aire.
- Coloca las castañas en el cajón de las verduras del frigorífico.
- Compruebe el contenido con regularidad para que las castañas estropeadas se clasifiquen rápidamente.
La congelación ofrece la vida útil más larga
Las castañas se pueden congelar crudas con la cáscara. Si luego los usará como ingrediente alimentario, entonces tiene sentido cocinarlos antes. Las castañas se cocinan después de unos 10 minutos y se pueden pelar después de que se hayan enfriado y luego congelar, bien envueltas.
El diario del jardín frescura ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
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