- Preparar las pieles de manzana.
- Chips de cáscara de manzana
- Pieles secas de manzana para té de manzana
Se producen muchas cáscaras de manzana al hervir puré de manzana y hornear pastel de manzana. Si la fruta proviene de su propio jardín y no se trata, es demasiado buena para los desechos orgánicos. Secas, son un delicioso refrigerio y la base para un excelente té de manzana, que los vacacionistas de Turquía sin duda han disfrutado antes.
Las cáscaras de manzana también se pueden usar, por ejemplo, como chips
Preparar las pieles de manzana.
Lava bien las manzanas antes de procesarlas. Las cáscaras de manzana utilizadas deben estar libres de moho o podredumbre.
Chips de cáscara de manzana
Este snack tiene un sabor muy aromático. Este snack también es bajo en calorías y saludable. Los chips de manzana no solo son adecuados como un pequeño refrigerio, los trozos crujientes también son un gran aderezo para el muesli.
- Cortar las conchas en trozos de unos cinco centímetros de largo.
- Espolvorear con un poco de canela.
- Extender sin apretar sobre papel de horno y secar en el horno a 150 grados durante 15 - 20 minutos.
Coloque las papas fritas en un recipiente herméticamente cerrado, donde se mantendrán durante varias semanas, siempre que no las muerda después de unos días.
Pieles secas de manzana para té de manzana
El té de manzana es una bebida calmante y muy aromática que te calienta desde el interior durante la estación fría. Si tiene un resfriado acompañado de tos y dolor de garganta, este té promete un alivio suave.
- Corta las conchas en trozos pequeños y extiéndelas sin apretar sobre un paño de cocina.
- Coloque cerca del calentador para que se seque. También puedes aprovechar el calor residual del horno, porque los trozos de piel se secan bastante rápido.
- girar de vez en cuando.
- Tan pronto como las cáscaras de manzana estén completamente secas, vierta en un recipiente hermético.
- Añadir una rama de canela y sellar.
- Conservar en un lugar oscuro para conservar los sabores.
Preparación del té:
Vierta una taza de agua hirviendo sobre una cucharada de piel de manzana seca y deje reposar durante al menos siete minutos. Refinar el té con jengibre, limón o un poco de azúcar de caña.
consejos
Secar las cáscaras de manzana es particularmente fácil con un deshidratador. Coloque las conchas cortadas en trozos pequeños en el aparato, enchúfelo y déjelo secar completamente.