Las hierbas siempre han sido parte de la dieta humana. Refinan nuestra comida y curan nuestros dolores y molestias. Una forma particularmente atractiva de plantar hierbas usted mismo es la espiral de hierbas. Fue inventado por Bill Mollison, uno de los "inventores" de la permacultura. A Mollison siempre le ha impresionado la capacidad de los aborígenes para vivir en armonía con la naturaleza e imitar el funcionamiento de la naturaleza. Un símbolo aborigen de uso frecuente era la espiral. En busca de nuevas ideas para el diseño de jardines, a Mollison finalmente se le ocurrió la idea de integrar la forma de espiral en el jardín: nació la espiral de hierbas.
Crear una espiral de hierbas en tu propio jardín no es difícil. Plantar una espiral de hierbas es un placer. Una búsqueda rápida de imágenes en uno de los motores de búsqueda ya proporciona algunas ideas de diseño. Si te gusta un poco más "salvaje", opta por una espiral de piedras apiladas sin apretar una encima de la otra. Las paredes de una espiral así diseñadas también ofrecen suficiente cobijo para insectos y pequeños animales. Si desea algo más preciso, puede construir la espiral con ladrillos cuidadosamente apilados. Casi no hay límites para las opciones de diseño.
¿Cuáles son las opciones para plantar la espiral de hierbas?
La gran ventaja de plantar una espiral de hierbas es la disponibilidad de diferentes zonas climáticas en un espacio pequeño. Las hierbas mediterráneas en particular se sienten como en casa en la parte superior de la espiral de hierbas. El tomillo, la salvia, el orégano, el romero y la mejorana aman un lugar al sol. Para la gama media, la melisa, el hinojo, el cilantro y la capuchina son adecuados. El extremo inferior de la espiral de hierbas debe reservarse para las hierbas nativas que aman la humedad: el cebollino, el perejil y el eneldo son hierbas que están en buenas manos allí.
Las pequeñas cuevas entre las piedras también se pueden plantar con hierbas.