Plantar papas usted mismo, es muy fácil. Una cama de papas de este tipo parece mucho trabajo al principio, pero cavar, sembrar, apilar y cuidar también son fáciles de hacer para los laicos. Las siguientes respuestas proporcionan una guía útil.

¿Dónde puedo cultivar patatas?

Si tienes un jardín, creas una cama de papas y con suficiente espacio puedes cultivar grandes cantidades de papas aquí. También puedes plantar papas en macetas, cubos y sacos y colocarlas en el balcón. El rendimiento es menor aquí, pero siempre es divertido.

¿Dónde puedo conseguir las semillas?

Las patatas se cultivan a partir de patatas de siembra. Puede obtenerlos en el centro de jardinería o mediante pedidos por correo de jardinería. Si ya ha cosechado papas usted mismo, obtendrá las papas de siembra para el próximo año de su propia cosecha.

¿Qué tipos de patatas hay?

"Linda" y "Agria" se encuentran entre las variedades de patata más populares en Alemania. Un clásico entre las papas es la variedad "Ackersegen". Se distinguen no solo por su nombre, sino también por la época de cosecha, el tipo de cocción, el color de la piel y finalmente por el sabor y uso.

Los diferentes tiempos de cosecha tienen:

  • papas tempranas como Gloria, Cilena, Sieglinde
  • variedades semiprecoces: Agria, Stella
  • patatas tardías: Ackersegen, granola, vitelotte (pulpa azul)

El tipo de cocción distingue:

  • Patatas cerosas: Linda, La Ratte, Bamberger Hörnchen
  • principalmente papas cerosas: Gloria, Granola, Agnes
  • Variedades harinosas: Ackersegen, Bintje

Se hace una distinción en el color de la carcasa:

  • variedades de piel amarilla: Adretta, Sieglinde
  • patatas de piel roja: Rosara, Laura

¿En qué lugar planto mi cama de papa?

Elija un lugar soleado y protegido del viento en su jardín para su cama de papas. Incluso si los tubérculos crecen bajo tierra, necesitan el calor del sol.

¿Cuándo es el momento de preparar la cama?

El primer paso es la excavación profunda de la cama en el otoño. Los terrones permanecen en su lugar durante todo el invierno. El segundo paso es triturar los terrones y cavar los surcos en primavera.

¿Cómo tiene que ser el suelo para el cultivo de patatas?

Las papas necesitan tierra suelta y rica en nutrientes. Puedes mejorar el suelo mezclándolo con estiércol podrido.

¿Germinar o no?

Las papas no necesitan ser germinadas previamente. Sin embargo, es aconsejable la pregerminación para favorecer el crecimiento de la planta y conseguir mayores rendimientos.

Comience a germinar de 2 a 4 semanas antes de que planee sembrar. Para que la patata de siembra pueda cuajar gérmenes firmes, necesita luz y una temperatura ambiente de 10 a 15 grados centígrados.

¿Cuándo puedes plantar papas?

El tiempo de siembra depende de la variedad de patata. Las variedades tempranas se pueden sembrar en un clima libre de heladas a partir de mediados de marzo.

Las variedades medias tempranas y tardías se siembran desde mediados de abril hasta mediados de mayo. Para protegerse de las heladas tardías, cubra las hileras con paja, mantas o vellón de jardín.

¿Cómo se siembran las papas?

La siembra de papa es el término para colocar las semillas de papa en el surco. Aquí hay algunas instrucciones rápidas: coloque las papas a unos 10 cm de profundidad y con una separación de 30 cm. La patata se gira de modo que los brotes u ojos apunten hacia arriba. Los surcos se rastrillan sin apretar y se vierten con cuidado.

¿Qué tan grande debe ser la distancia entre las hileras de papas?

Las patatas se plantan en hileras. La distancia entre las filas debe ser de al menos 60 cm.
Primero, esto le da a la planta espacio para esparcir sus brotes subterráneos. En segundo lugar, necesita el espacio para construir pequeñas represas más adelante.

¿Por qué es necesario apilar las papas?

El montículo protege a la patata de la exposición a la luz. Esto es importante para que no se formen papas verdes o manchas verdes que contengan la solanina tóxica.

¿Las papas necesitan ser regadas?

Sí, porque los tubérculos solo pueden crecer si el suelo tiene suficiente humedad. Por lo tanto, es esencial regar durante los períodos secos más largos.

¿Con qué se fertilizan las papas?

Como comedores pesados, las papas necesitan suficientes nutrientes. Por lo tanto, la fertilización comienza con la preparación de la cama.

Si mezcla estiércol podrido o compost, el suelo recibe inicialmente todos los nutrientes importantes. Durante la fase de crecimiento, también se puede abonar con virutas de cuerno (32,93€) y magnesio.

¿Cómo florece la patata?

Las flores de la patata son de color blanco a morado. Se forman por parte de la planta herbácea de patata que crece sobre el suelo. El fruto real de la patata, pequeñas bayas verdes, se desarrolla a partir de las flores. Estos contienen semillas pero, como todas las partes verdes de la patata, son venenosas.

¿En qué cultivar papas en el balcón?

Las patatas crecen en prácticamente cualquier recipiente que tenga una capacidad de al menos 10 litros. Las cubetas de albañil negras, las cubetas de plástico y las bolsas de plástico resistentes son las más adecuadas.

Puede lograr una cosecha más grande con una torre de patatas. Puede consistir en macetas, ladrillos apilados, cubos de albañil colocados uno encima del otro o tubos hechos de bambú o esteras de plástico. Con este último en particular, hay que tener en cuenta que el agua de riego se escurre por el balcón.

¿Qué debo tener en cuenta al cultivar papas en el balcón?

  • use 1-2 patatas de siembra para un balde de 10 litros
  • Desde un contenido de 20 litros hasta 4 patatas de siembra
  • Coloque el frasco en un lugar protegido y soleado.
  • el mejor momento de plantación para el balcón es a partir de mediados de abril
  • si hay heladas tardías, traer el balde o taparlo
  • No te olvides de regar, pero evita los encharcamientos

¿Cuándo y cómo se cosechan las papas?

Las primeras patatas nuevas están listas para cosechar a partir de junio. En este punto, el tallo de papa todavía está verde. Para verificar si los tubérculos están maduros, desentierre con cuidado una papa. Si ya no se puede frotar la piel con el dedo, la patata está madura.

Desde finales de agosto comienzas a cosechar las papas a mediados de principios. Le siguen las variedades tardías hasta finales de octubre.

¿Cómo se almacenan las papas?

Primero, deja que las papas se sequen bien. Luego deben almacenarse en un lugar oscuro y libre de heladas. Esta es idealmente la bodega a temperaturas de 4 - 8 °C.

Usted construye una pila de papas con tablas estables o obtiene cajas de frutas aireadas que apila una encima de la otra. En el medio, siempre asegúrese de que haya un suministro de aire fresco.

Las patatas semiprecoces y tardías tienen la mejor capacidad de almacenamiento. Las papas nuevas, por otro lado, deben usarse dentro de unos pocos días.

¿Cómo puedo ganar patatas de siembra?

Siempre obtienes patatas de siembra de tu última cosecha. Ya conoces las condiciones de crecimiento, el tiempo de cosecha y el sabor, y puedes usar buenas experiencias para el próximo año. Inmediatamente después de la cosecha, selecciona los tubérculos de aproximadamente 3 cm de largo y los almacena, preferiblemente en la bodega, en un lugar seco y oscuro hasta la próxima primavera.

¿Qué plantas prosperan en las proximidades de las papas?

Los frijoles, el colinabo, el repollo, las espinacas, la alcaravea y las caléndulas se llevan bien con las papas vecinas.

¿Qué son los malos vecinos?

Las calabazas, los calabacines, los pepinos y los tomates son malos vecinos porque, al igual que las papas, se alimentan mucho. Plantados uno al lado del otro, se privarían mutuamente de importantes nutrientes. Además, las papas no se llevan bien con los girasoles, el apio, los guisantes y las cebollas.

¿Por qué sigo leyendo que la patata es venenosa?

Es cierto que todas las partes verdes de la patata son venenosas. Estos incluyen las puntas de papa y las pequeñas bayas verdes que se forman a partir de las flores. La sustancia tóxica solanina, que se produce cuando se expone a la luz, es la responsable de esto.

Por otro lado, las partes subterráneas de la planta de la patata, es decir, los tubérculos que sirven como valioso alimento, son inofensivos. Una excepción son las manchas verdes y los gérmenes, así como las papas verdes. También contienen solanina y, por lo tanto, no deben consumirse. Así que pele bien las papas, corte las partes verdes y clasifique las papas verdes.

Las papas verdes no solo son tóxicas para los humanos sino también para los animales. Por lo tanto, las patatas forrajeras también deben clasificarse en consecuencia.

¿Por qué tengo que seguir la rotación de cultivos cuando cultivo papas?

El cultivo de papas elimina nutrientes importantes del suelo. Coloquialmente, también se dice que las papas filtran la tierra. Por eso tienes que plantar tus papas en un lugar diferente después de 3 años como máximo.

Con el posterior cultivo de trébol o altramuces, los llamados abonos verdes, el suelo se recupera. Para asegurarse de que el mejoramiento de la papa brinde altos rendimientos año tras año, se recomienda que los consumidores pesados, medianos y débiles sigan la rotación de cultivos.

¿Por qué se está muriendo el repollo de patata?

Esto suele ser un proceso natural. Con el comienzo del período de latencia, las hojas de papa se vuelven amarillas y mueren. En el caso de las variedades de patata semiprecoces y tardías, esta es la señal de inicio de la cosecha.

Las enfermedades y plagas también pueden ser responsables de la muerte de la hierba. Dependiendo del tipo de daño, puede ser tizón tardío, hongos, sarna y pata negra o infestación con caracoles y escarabajos de la patata de Colorado.

consejos y trucos

¿Habéis probado alguna vez las patatas azules? Variedades como Vitelotte y Hermanns Blau no solo ofrecen una experiencia de color con flores azules, piel azul y pulpa azul. También pueden convencer con su fuerte sabor.

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