Tanto si es un principiante como si es un jardinero aficionado con experiencia: al crear un huerto, debe tener en cuenta muchos puntos para poder esperar una buena cosecha lo antes posible. El siguiente artículo proporciona instrucciones, así como muchos consejos y trucos, desde grandes jardines autosuficientes hasta pequeños jardines en macetas.

A la hora de crear un huerto conviene tener en cuenta la rotación de cultivos

Tabla de contenido

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  1. lo esencial en breve
  2. Creando un huerto para principiantes.
  3. Crear lechos de verduras - ejemplos e ideas
  4. preguntas frecuentes
  5. ¿Cuándo es el momento de plantar las hortalizas?
  6. ¿Qué verduras y hierbas se pueden cultivar en el balcón?
  7. ¿Qué verduras son adecuadas para los niños?
  8. ¿Qué plantas mantienen alejadas a las plagas?

    9. lo esencial en breve

    • Las verduras necesitan sol para prosperar; por lo tanto, los lugares soleados a semisoleados son ideales
    • Debes calcular media hora de jardinería a la semana por cada 10 metros cuadrados
    • el suelo debe estar suelto y rico en nutrientes
    • un plan de plantación es importante para observar el cultivo mixto y la rotación de cultivos

    No necesita un ominoso "pulgar verde" para cultivar un jardín con éxito. El entusiasmo, el cariño y la atención son suficientes.

    Creando un huerto para principiantes.

    Desafortunadamente, no es suficiente simplemente desenterrar un trozo de jardín y plantar vegetales en él; independientemente de si solo desea crear un huerto o una gran huerta. Para que los calabacines, tomates y similares crezcan bien y produzcan muchas frutas deliciosas, necesitan las condiciones adecuadas para su crecimiento. Puede hacerlo planificando cuidadosamente su futuro huerto y eligiendo la mejor ubicación. Los siguientes capítulos le mostrarán cómo funciona esto y qué debe tener en cuenta.

    El siguiente video corto también brinda excelentes consejos para crear y plantar fácilmente camas de vegetales:

    Youtube

    ubicación

    El jardinero entiende principalmente el término "ubicación" en el sentido de las condiciones de luz predominantes en el espacio previsto para el huerto. Se hace una distinción aproximada entre:

    • pleno sol: el sol brilla sin obstáculos sobre la cama durante al menos seis horas al día
    • Soleado: Duración de la luz solar al menos cuatro horas al día
    • diversos: brillante, pero no directamente soleado
    • sombra parcial: Duración de la insolación hasta cuatro horas al día, principalmente por la mañana o por la tarde
    • luz sombreada: La cama está temporalmente sombreada
    • sombra completa: La remolacha está permanentemente a la sombra

    Los lugares que están parcialmente sombreados o soleados son ideales para un huerto. Los parterres a pleno sol solo son aptos para hortalizas que necesiten mucho calor, como tomates, pimientos, pepinos, etc., y también existe el riesgo de que las plantas que hay en ellos se sequen rápidamente, sobre todo en los días calurosos.

    Las verduras necesitan mucho sol para prosperar

    Por otro lado, los lugares soleados o parcialmente sombreados ofrecen las mejores condiciones para la mayoría de las verduras y hierbas, especialmente si las camas están sombreadas durante el caluroso mediodía. Los lechos de luz y sombra, por otro lado, solo son adecuados para unas pocas plantas útiles, ya que a menudo no se logra la intensidad de luz necesaria para el desarrollo y la maduración de la fruta. Por este motivo, nunca debes crear lechos de hortalizas debajo de árboles o lugares similares.

    ¿Qué plantas para qué ubicación?

    La siguiente tabla le brinda una descripción general útil de la ubicación óptima para algunos de los cultivos de hortalizas más populares.

    Soleado Media sombra a sombra clara
    berenjenas Ensaladas asiáticas (pak choi, mizuna)
    frijoles Lechuga de hoja, lechuga picada, coliflor, brócoli
    chile hojas de canónigos
    pepinos berro de jardín, col rizada
    papas Ajo, colinabo, puerro
    melones, zanahorias Acelgas y otras hortalizas de pecíolo (p. ej., grelos), chirivías
    pimenton acedera, espinacas
    rábano Rábano, ruibarbo, remolacha, rúcula de coles de Bruselas
    Tomates Repollo blanco y otros tipos de repollo
    Calabacín, guisantes cebollas

    requisitos de tamaño y tiempo

    Este punto es particularmente importante y vale la pena considerarlo para los novatos en jardinería, porque la carga de trabajo diaria de un gran huerto a menudo se subestima en gran medida. Tenga en cuenta que un jardín de este tipo requiere mucha planificación, mantenimiento y esfuerzo físico, y que, en consecuencia, debe tener la forma física necesaria y el tiempo para ello. Desenterrar lechos de vegetales es agotador, y plantar y quitar las malas hierbas puede hacer que te duela la espalda rápidamente.

    Por lo tanto, considera

    • Qué hacer con tu huerta: ¿Está planeando un jardín autosuficiente porque ya no quiere comprar verduras en el supermercado o simplemente quiere cultivar algunas especies especiales? ¿O incluso iniciar su propio cultivo de antiguas variedades vegetales?
    • ¿Cuánto tiempo puedes perder?: Debes planificar una media hora de trabajo a la semana por cada diez metros cuadrados de jardín. Para un huerto de unos 400 metros cuadrados, esto supone un esfuerzo total de unas 20 horas, que también se extiende a casi todos los días de la semana, incluido el fin de semana.
    • como es tu forma fisica: Una huerta no solo requiere tiempo, sino también esfuerzo físico. Si tienes problemas de espalda y/o rodillas, te recomendamos las camas elevadas en lugar de las clásicas camas de jardín.

    digresión

    ¿Qué tamaño tiene que tener un jardín autosuficiente?

    Si desea proporcionar a su familia verduras frescas de su propio jardín, planifique al menos 20 metros cuadrados para que cada persona coma con usted. Para una familia de cuatro, dicho huerto debe tener 80 metros cuadrados, sin contar el área para árboles frutales. Si también desea cosechar manzanas y bayas, se requieren otros 20 metros cuadrados de espacio.

    condición del suelo

    La mayoría de las plantas prefieren un suelo suelto y rico en nutrientes.

    La mayoría de los cultivos tienen requerimientos de nutrientes medios a altos y, por lo tanto, prefieren suelos ricos en humus y nutrientes. Esto también debe ser suelto y profundo, para que las raíces y los vegetales subterráneos tengan suficiente espacio para crecer. Los suelos firmes y arcillosos, por otro lado, tienden a encharcarse y, por lo tanto, son menos adecuados. Sin embargo, al igual que el suelo pobre, se pueden mejorar con las medidas adecuadas. Esto incluye, por ejemplo, crear un sistema de drenaje e introducir compost o buena tierra vegetal.

    Creación de un huerto en la nueva zona de desarrollo

    Dicha mejora del suelo es de gran importancia, especialmente en áreas de nuevo desarrollo, después de todo, el suelo aquí está muy compactado por el uso de maquinaria pesada y debe aflojarse. A veces, también puede ser necesario eliminar las capas superiores del suelo y rellenarlo con tierra vegetal fresca: los restos de varios materiales de construcción, especialmente los calcáreos, se depositan rápidamente en el suelo y alteran el equilibrio ácido-base. Básicamente, el suelo de un huerto debe tener un valor de pH que sea lo más neutro o ligeramente alcalino posible para que las plantas puedan absorber los nutrientes y la humedad de manera óptima. También tenga en cuenta que algunas plantas no toleran la cal y solo unas pocas especies se sienten cómodas en suelos ácidos.

    Crear camas y caminos

    Las plantas vegetales crecen en lechos especialmente creados, que suelen ser rectangulares. Los caminos estrechos corren entre las camas, que aseguran el acceso a las áreas cubiertas de maleza; después de todo, las plantas deben cuidarse y cuidarse para que luego pueda esperar una cosecha abundante. Con respecto al tamaño y largo de las camas, existen ciertas pautas que deberían facilitarte el trabajo de las áreas:

    • Las camas de verduras no deben tener más de 120 centímetros de ancho.
    • esto facilita el cuidado y cosecha de las zonas, ya que se puede llegar a cualquier parte sin problema
    • las personas pequeñas deberían reducir el ancho de la cama nuevamente
    • la longitud de las camas, por otro lado, depende completamente de sus propios deseos y del espacio disponible
    • sin embargo, un tamaño uniforme para todas las camas de verduras tiene sentido
    • esto también facilita la planificación de la plantación en años posteriores
    • un buen tamaño de cama es de seis metros cuadrados (1,20 metros de ancho x 5 metros de largo)
    • 25 camas de este tipo más caminos caben en un huerto de 150 metros cuadrados

    Los caminos dividen las áreas de la cama de manera uniforme en segmentos, y los caminos laterales siguen siendo bastante estrechos, de unos 60 centímetros de ancho. Los caminos principales deben planificarse y pavimentarse un poco más anchos, alrededor de un metro, para que pueda caminarlos cómodamente con una carretilla, por ejemplo.

    consejos

    Nunca plante las verduras directamente contra un seto, porque de todos modos no crecerán bien aquí debido a la sombra proyectada y la competencia por el agua y los nutrientes. En su lugar, cree un camino entre la cama y el seto, también porque debe poder alcanzar el seto fácilmente para recortarlo de todos modos.

    crear un contenedor de compost

    El compost es indispensable para toda huerta, después de todo las plantas necesitan muchos nutrientes para su crecimiento y el desarrollo de sus frutos. Con su propio montón de compost, proporciona un valioso fertilizante biológico y, al mismo tiempo, alimenta los desechos orgánicos de vuelta al ciclo natural. Una situación de ganar-ganar tanto para usted como para la naturaleza. Al planificar el área de compostaje, los siguientes consejos son útiles:

    • no demasiado pequeño: Se necesita espacio para al menos tres contenedores de compostaje suficientemente grandes
    • De fácil acceso: El lugar de compostaje debe ser fácilmente accesible desde el camino principal
    • sombreado: es mejor colocar el área de compostaje a la sombra de un árbol grande para que no se seque demasiado rápido durante los calurosos meses de verano
    • un poco lejos de las camas de vegetales: coloque el compost en el lado norte de la huerta para que los contenedores no proyecten sombras en las camas

    No selle el fondo del área de compostaje ya que las lombrices de tierra y otras criaturas del suelo son esenciales para descomponer el material y convertirlo en humus. Estos penetran a través del suelo en el compost.

    irrigación

    El riego por goteo ahorra mano de obra y agua

    El riego es fundamental para la huerta porque sin un suministro adecuado de agua todas las plantas mueren. El riego insuficiente también asegura que los frutos sigan siendo pequeños y la cosecha, en consecuencia, escasa. Si no desea cargar constantemente regaderas pesadas, puede instalar sistemas de riego especiales en el jardín. Por lo general, están conectados a la red principal de agua (si la hay) y corren bajo tierra a lo largo de las vías principales. Lo mejor es crear el sistema seleccionado con las camas y caminos al mismo tiempo para ahorrarse múltiples trabajos.

    Crear un plan de siembra

    Para hacer un uso óptimo del área de cama existente a lo largo de la temporada, debe dibujar todas las camas y caminos en un plano y determinar cuándo y dónde se plantarán o sembrarán las verduras. Los siguientes consejos te ayudarán con esto:

    • cultura mixta: No plante monocultivos en el jardín, pero combine diferentes plantas vegetales en una cama. Esto sirve a la salud de las plantas, porque las plagas y los patógenos tienen pocas posibilidades de propagarse. Tenga en cuenta, sin embargo, que no todas las especies de plantas se llevan bien. Las tablas de culturas mixtas le brindan una buena visión general de quién va de la mano y quién no.
    • cultivo posterior: Los diferentes tipos de vegetales a veces crecen en épocas muy diferentes. Mientras que algunas maduran a principios de año, otras solo se pueden plantar en verano. Con el llamado cultivo de seguimiento, puede utilizar el huerto durante todo el año, por ejemplo, plantando espinacas y rábanos en primavera y luego calabacines en verano. Pero lo mismo se aplica aquí: algunas especies de plantas no se llevan bien, por lo que las verduras de la misma familia de plantas no deben seguirse.
    • necesidades nutricionales: Divida sus canteros en tres secciones en las que cultive comederos pesados, comederos medianos y comederos débiles por separado y cambie los canteros para cada temporada de crecimiento. De esta manera, el suelo no se agota en exceso, pero puede recuperarse de vez en cuando.

    Un ejemplo práctico de cultivo exitoso mixto y posterior con Phacelia como abono verde se puede encontrar en esta ilustración:

    Creación de un huerto - ejemplos e ideas

    No hay duda: los lechos de vegetales simples y rectangulares con caminos laterales y un camino principal bien pavimentado son fáciles de plantar y cuidar. Esta forma tradicional ha demostrado su eficacia durante mucho tiempo y todavía se usa hoy en día: es especialmente bonita cuando las camas individuales están rodeadas por setos de boj bajos, como siempre se ha hecho en los jardines clásicos de las casas de campo. Pero las hierbas y las plantas perennes bajas (por ejemplo, lavanda, caléndulas, caléndulas, etc.) también son muy adecuadas para un recinto.

    Si eso es demasiado aburrido para usted, también puede crear las camas de vegetales en forma redonda, ovalada, triangular o de otra forma, o usar sistemas como camas de colina, camas de paja o camas en capas. Las camas elevadas modernas o las camas de caja bajas, por ejemplo, son buenas y prácticas, especialmente para jardines pequeños. Las camas de verduras también se pueden colocar en neumáticos de tractores y otros recintos más inusuales.

    ¿Huerto o camas mixtas?

    Las capuchinas, las caléndulas, las caléndulas, la lavanda y otras flores no solo se ven bonitas, sino que también brindan a las plantas vegetales en el huerto una valiosa protección: la lavanda, por ejemplo, mantiene alejados a los pulgones de manera confiable, y la capuchina también ahuyenta varias plagas comunes del jardín - y es también un valioso atrayente de caracoles. A los reptiles voraces les gusta darse un festín con la capuchina en crecimiento y dejar en paz a sus plantas vegetales. También las caléndulas, la caléndula, es un alimento de distracción eficaz y al mismo tiempo mantiene alejadas a las moscas e incluso a los campañoles. Por lo tanto, coloque no solo plantas útiles en su huerto, sino también varias (supuestas) plantas ornamentales.

    preguntas frecuentes

    ¿Cuándo es el momento de plantar las hortalizas?

    Si desea cosechar temprano, debe preferir las plantas sensibles al frío a las de clima cálido.

    El momento en que se plantan o siembran los diferentes tipos de hortalizas depende de varios factores. Uno de los más importantes es la resistencia natural de las plantas al frío: algunas plantas prosperan a principios de primavera o incluso a finales de otoño, mientras que otras solo pueden entrar en la cama después de las últimas heladas tardías. La información en los paquetes de semillas o en las etiquetas de las plantas jóvenes compradas brindan pistas confiables sobre el mejor momento para plantar.

    ¿Qué verduras y hierbas se pueden cultivar en el balcón?

    Si solo tiene un pequeño jardín o incluso un balcón o una terraza, no tiene por qué prescindir de su propio jardín. Casi todas las verduras y hierbas se pueden cultivar en tinas, macetas, cajas y otros recipientes, pero requieren mucha atención. El riego y la fertilización regulares son inmensamente importantes porque las plantas no pueden cuidarse solas. Por lo tanto, puede ser difícil, pero no imposible, el cultivo de vegetales muy grandes y que requieren mucha agua, como el calabacín.

    ¿Qué verduras son adecuadas para los niños?

    Todas las verduras dulces de crecimiento rápido, como rábanos, zanahorias, tirabeques, etc., son muy adecuadas para los niños, ya que los más pequeños tienen éxito rápido con ellas y pueden comer las verduras cosechadas en el acto.

    ¿Qué plantas mantienen alejadas a las plagas?

    No solo algunas flores como las caléndulas, capuchinas y demás mantienen a las plagas alejadas del huerto, las plantas allium como las cebollas, el ajo y los puerros también tienen un efecto disuasorio sobre los visitantes no invitados y muchos patógenos. Tenga en cuenta, sin embargo, que las cebollas y el ajo no armonizan con otras verduras y, por lo tanto, no deben plantarse juntos.

    consejos

    Desde el principio, anota qué tipos de vegetales plantaste en qué cama y cuándo. De esta manera, tendrá una mejor visión general y podrá planificar la rotación de cultivos más fácilmente en los próximos años.

Categoría:

Huerta