Los rábanos son poco exigentes y muy saludables. Además de potasio, calcio, hierro y vitaminas A, B1, B2 y C, contienen aceites de mostaza. No solo tienen un sabor picante, también tienen un efecto antibacteriano y pueden proteger contra las infecciones. Sembrar rábanos proporciona más sabor y salud en verano.

El rábano clásico es el tubérculo rojo y redondo. Si quieres experimentar, puedes sembrar rábanos esféricos, ovalados o cilíndricos de diferentes colores. Estas son algunas de las variedades más populares.

  • Cherry Belle - bulbos rojos con un suave sabor a mantequilla
  • Raxe - tubérculos rojos con un sabor ligeramente picante
  • Sora - de color rosa con tubérculos carnosos
  • Rudi - tubérculo de color rojo oscuro con un sabor picante
  • Zlata - tubérculo amarillo con poco calor

¿Qué necesitas para sembrar rábanos?

Los rábanos brotan rápidamente y requieren poco mantenimiento. Ya sea en la cama o en una maceta, los rábanos maduran en unas pocas semanas. Necesitas estas 5 cosas si quieres sembrar rábanos tú mismo.

  • semilla de rábano
  • macetero o jardinera
  • tierra
  • compost o fertilizante
  • espantapájaros o red

Sembrar rábanos es muy fácil y todos los niños pueden hacerlo

Los rábanos crecen rápidamente y no necesitan ningún mantenimiento más que un poco de agua. Es por eso que le das a los niños semillas de rábano cuando quieren cuidar el jardín. Sin embargo, se deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones prácticas para poder cosechar siempre rábanos frescos y crujientes.

¿Quieres rábanos frescos durante todo el verano?

Para hacer esto, debe volver a plantar semillas de rábano cada tres semanas de marzo a septiembre. Pero tenga en cuenta: los rábanos solo se pueden volver a cultivar en el mismo lugar después de cuatro años. En un lugar de luz a media sombra, los rábanos ya crecen a partir de 5° grados.

El suelo debe ser lo más permeable posible al agua, rico en nutrientes y humus. La fertilización se realiza mejor con compost, que se trabaja en la superficie del suelo. Como raíces poco profundas, los rábanos extraen sus nutrientes de las capas superiores del suelo.

Para la siembra, esparza las semillas en surcos para semillas de 1 centímetro de profundidad. Luego cubra ligeramente con tierra. Para un crecimiento saludable, las semillas necesitan una separación de unos 4 centímetros. Deben dejarse unos 15 centímetros entre las hileras de semillas. Las semillas sembradas demasiado apretadas producirán muchas hojas pero no tubérculos. Por lo tanto, diluya las plantas jóvenes individuales a unos 4 centímetros después de la germinación.

Esto es lo que necesitan los rábanos para volverse crujientes y maduros rápidamente

Las plantas de rábano solo necesitan suficiente espacio, aire y agua. El suelo debe permanecer siempre uniformemente húmedo. Demasiada humedad es tan dañina para las plantas jóvenes como la sequía. Debido al corto tiempo de maduración, puede cosechar rábanos dentro de cuatro a seis semanas. Los tubérculos afilados deben estar fuera del suelo a tiempo antes de la floración. De lo contrario, se perderá el sabor picante y se volverán huecos y amaderados.

consejos y trucos

¿Por qué no combinar lo bello con lo delicioso? Los rábanos también prosperan en cajas de balcón (€ 109,00) Con la elección correcta de la variedad, como los carámbanos robustos, esto promete realces ópticos y gustativos.

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