Los pimientos se encuentran entre las verduras con mayor contenido de vitamina C. Por lo general, esto solo se aplica a los pimientos plantados orgánicamente. Además, las vainas orgánicas sanas son caras. Todos los amantes de la pimienta encontrarán aquí el nivel adecuado de picante. Porque plantar pimientos merece la pena y no es difícil.

¿Cuál es la mejor manera para que las plantas de pimiento prosperen?

Si desea plantar sus propios pimientos, puede cultivar plantas jóvenes al aire libre a partir de mediados de mayo o cultivar sus propios pimientos en el alféizar de la ventana a partir de marzo. Cuando tengan unos 10 centímetros de altura, pincha los pimientos y plántalos individualmente en macetas.

No plante pimientos demasiado temprano en el jardín o en el balcón. Son muy sensibles a las heladas y reaccionan al frío deteniendo el crecimiento. Acostúmbrate a las temperaturas exteriores lentamente. A partir de finales de abril las plantas pueden ir al invernadero oa partir de mediados de mayo al aire libre.

¿Qué ubicación quieren los pimientos?

El principio y el final cuando se cultivan pimientos es la ubicación. Por lo tanto, antes de plantar los pimientos en el jardín, compruebe a tiempo si la ubicación prevista cumple los requisitos de la variedad de pimiento seleccionada. Antes de cultivar pimientos en el jardín, compruebe si se dispone de la distancia de plantación óptima.

Sembrar y plantar pimientos: ¿qué se debe considerar?

Los pimientos necesitan más espacio, calor y luz que otras hortalizas de fruto. Las plantas jóvenes solo germinan y prosperan a temperaturas de alrededor de 25°C. No vale la pena sembrar pimientos antes de principios de marzo. Por lo tanto, el momento correcto es importante. Las condiciones ideales del suelo también son cruciales para una cosecha saludable y abundante. Los pimientos como fruta o verdura prefieren un suelo ligeramente ácido a neutro, arenoso y suelto. Enriquecido con compost y algo de polvo de roca. Planta las plantas en el compost.

¿Un precultivo temprano cumple lo que promete?

Cuando sea el momento adecuado, cultivar pimientos con anticipación ofrece varios beneficios. Las plantas dan flores antes y entregan vainas que están listas para la cosecha más rápido. Además, las plántulas de pimiento están protegidas del viento, la intemperie y los ataques de caracoles.

Trasplantar pimientos de vez en cuando

Si las plantas jóvenes son demasiado grandes para las copas de semillas, trasládelas a macetas más grandes de vez en cuando. Incluso si las temperaturas todavía son demasiado frías para estar al aire libre. Mantenga las macetas calientes y colóquelas en un asiento soleado junto a la ventana. Asegúrese de que haya suficiente drenaje.

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Simples palos de bambú o palos de plantas de metal de larga duración, que se fabrican de forma sencilla o divertida como palos de plantas ornamentales, mantienen las plantas estables. Dependiendo del tamaño, los pimientos unidos a palos de bambú ofrecen una animada pantalla de privacidad de verano en el balcón. Los mejores palitos de plantas de chile gratis están disponibles en Año Nuevo. Simplemente recoja los palos de madera de los cohetes de Año Nuevo y úselos como palos de plantas.

¿Hacer 2 de 1 con semillas o esquejes?

Para propagar pimientos, simplemente retire las semillas de las vainas rojas completamente maduras, séquelas y siembre a partir de marzo. Germina las semillas en el mini invernadero (7,95 €) en el alféizar de una ventana. Cómo cultivar tus propios pimientos O tome esquejes de unos 10 centímetros de tamaño de plantas existentes. Retire la mayor parte del follaje y péguelo en agua o tierra para macetas. Importante: los esquejes solo enraizarán después de 3 a 4 semanas a una temperatura del suelo de alrededor de 25°C. Para que los pimientos sigan creciendo con éxito, la temperatura no debe ser inferior a 22° grados.

¿Cómo se reconocen los pimientos completamente maduros?

Los primeros pimientos se pueden recolectar a partir de julio cuando los frutos han alcanzado el color deseado. Las vainas verdes maduran en aproximadamente 3 semanas. Cortar las vainas por el tallo con unas tijeras o un cuchillo. Cosecha los últimos pimientos antes de la primera helada. La cosecha regular promueve la fructificación en los brotes laterales.

Buenos y malos vecinos con pimientos

Combina borrajas y caléndulas con pimientos. Estos atraen a muchos insectos para la polinización. Las hierbas aromáticas como la albahaca, el tomillo y las cebollas mantienen alejadas a las plagas.

Buenos vecinos para pimientos: guisantes, zanahorias, repollo, tomates, berenjenas y calabacines.
El pimentón de alto consumo solo se puede plantar en el mismo lugar cada 3 años.

consejos y trucos

¡Siempre use guantes cuando trabaje con pimientos y chiles y evite el contacto entre manos y ojos! ¡La capsaicina puede causar irritación dolorosa!

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Huerta