El apionabo, el vegetal de raíz popular y rico en vitaminas, sabe muy bien en ensaladas o se usa para dar sabor a las sopas. El cultivo en tu propio jardín promete éxito si el espacio y la ubicación son adecuados.

Siembra, suelo y ubicación.

Dado que los bulbos pueden alcanzar un diámetro de hasta 20 cm, lo principal que necesitas para cultivar apio es espacio. También se necesita paciencia, porque se tarda hasta diez meses desde la siembra hasta la cosecha.

Las semillas se precultivan de febrero a abril protegidas del viento en el marco frío o en una habitación no demasiado calurosa. El apionabo necesita luz para germinar, así que solo cúbrelo ligeramente con tierra. El riego moderado endurece las plantas jóvenes y las hace más resistentes para la transición al aire libre.

Después de la última helada, las plantas que se han adelantado se colocan en las camas, por lo que la corona debe permanecer por encima del suelo. Debe observarse el requisito de espacio de al menos 30 cm entre las plantas y las hileras.

El apionabo prefiere un suelo enriquecido con estiércol o compost, que además sea permeable y húmedo. El suelo arcilloso pesado es ideal. Un lugar protegido del viento bajo el sol es el más adecuado como ubicación. Mucha luz es importante para un buen desarrollo.

cuidado y fecundacion

El mantenimiento requiere algo de esfuerzo. Para la aireación y el control de malezas, el suelo alrededor de las plantas jóvenes debe aflojarse de vez en cuando. Una vez que los tubérculos se vuelven claramente visibles, se exponen las raíces superiores. El secado de las raíces expuestas estimula el crecimiento del tubérculo. Además, la tierra alrededor de las plantas nunca debe secarse. La necesidad de agua es particularmente alta en septiembre.

Fertilice dos veces durante el crecimiento. Los fertilizantes ricos en potasio y nitrógeno son ideales, aunque el nitrógeno debe usarse con moderación, ya que podría afectar el sabor del tubérculo. Los fertilizantes que contienen potasa ayudan al apio a aclarar el color de los bulbos.

Rotación de cultivos y vecindad

Para obtener los mejores resultados, la rotación de cultivos debe mantenerse en cuatro años. Si es posible, no combine el apio nabo con otras umbelíferas, como zanahorias o perejil. Sus propios congéneres tampoco deben pararse demasiado cerca en la fila. Por otro lado, hay una unión beneficiosa con tomates, pepinos, repollo y lechuga.

cosecha y almacenamiento

Elegir el momento adecuado para la cosecha requiere un poco de delicadeza. Por un lado, los tubérculos obtienen un fuerte crecimiento en octubre, por otro lado, el apio debe retirarse del suelo antes de la primera helada.

Coseche los tubérculos en un día seco para evitar la infestación de hongos, retire el follaje y corte las raíces. Durante los inviernos templados, el apio puede permanecer en el suelo si está bien drenado. Proteja las plantas con una cubierta adecuada. El apio nabo siempre se cosecha fresco según sea necesario.

consejos y trucos

La variedad "Riese von Prag" se considera probada y comprobada. La variedad "Prinz" es resistente a las enfermedades de las hojas y es conocida por sus tubérculos lisos y redondos.

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