La vista de un tomate infectado con podredumbre marrón golpea profundamente a los jardineros caseros. Involuntariamente, surge el deseo de comer al menos partes aparentemente sanas de la planta. Entonces, ¿los tomates que han sido contaminados de esta manera siguen siendo comestibles? Sabemos la respuesta.

No coma frutos de tomateras con podredumbre parda

La infección fúngica de la podredumbre parda en el cultivo del tomate, con razón, sembra el miedo y el terror entre los jardineros. El patógeno Phytophthora infestans libera toxinas que pueden ser cancerígenas. Si en realidad se trata de tizón tardío se muestra por estas indicaciones:

  • Los tallos y las hojas están cubiertos de manchas marrones difusas.
  • se desarrolla un crecimiento fúngico blanco sucio en la parte inferior de las hojas
  • el follaje se vuelve marrón, luego negro y se cae
  • los tomates están salpicados de huesos vidriosos y marrones

Las esporas han infestado insidiosamente toda la planta mucho antes de que aparezcan los síntomas visibles. Por este motivo, se desaconseja encarecidamente el consumo, incluso si no se aprecian manchas marrones o características similares. Por lo tanto, es inútil cortar las partes descoloridas. Hervir o freír tampoco ayuda, porque las esporas de hongos son resistentes al calor.

Consejos útiles para la prevención de la podredumbre marrón

Tiene a su disposición todo un arsenal de medidas preventivas para que ni siquiera tenga que preocuparse por comer tomates con podredumbre marrón:

  • Poner plantas de tomate en el invernadero.
  • cultivar siempre al aire libre con protección contra la lluvia
  • nunca plante cerca de papas
  • principalmente agua durante las horas de la mañana
  • nunca riegue sobre hojas y flores
  • extender una capa de mantillo para proteger contra salpicaduras de agua
  • Defoliar el fondo de las plantas de tomate.
  • constantemente al máximo varias veces a la semana
  • Desinfecte meticulosamente las ayudas para escalar y el material de unión.

Cuanto más vital y saludable es una planta, más resistente es a la podredumbre parda. Fortalece tus plantas de tomate desde el principio con extracto de hepática natural.

consejos y trucos

Los tomates con podredumbre parda no irán al compost. Las esporas pueden sobrevivir allí y volver a infectar sus plantas de jardín cuidadas con amor a través del compost. Deseche las frutas y partes de plantas en la basura doméstica o en el contenedor de basura orgánica.

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