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En el supermercado, la temporada de fresas comienza en Adviento. Sospechosamente uniforme en apariencia y suave en sabor, poco atractivo. Infórmate aquí de cuándo empieza la auténtica temporada de la fresa en Alemania.

En mayo se da el pistoletazo de salida para disfrutar sin preocupaciones

Con el comienzo de la primavera, la expectativa por las fresas dulces y jugosas del cultivo local crece entre jóvenes y mayores. Las temperaturas finalmente están subiendo y la reina de las bayas está madurando. Aunque las condiciones climáticas regionales definen el comienzo real de la temporada de cosecha cada año, las condiciones marco son en gran medida fijas. Gracias al túnel de aluminio (11,46 €) y al invernadero, se puede burlar el mal tiempo. El calendario de la temporada:

  • La temporada alta es de mayo a agosto.
  • con variedades especiales de fresas perennes, la temporada se prolonga hasta el otoño

Así es como avanza la temporada de fresas para los jardineros aficionados

Mientras que un gourmet de fresas asocia el comienzo de la temporada con el comienzo de la temporada de cosecha, otras fechas son de interés para el jardinero aficionado. En el huerto, la definición del tiempo de la fresa también incluye el tiempo de siembra. Naturalmente, solo el jardinero que siembra y planta en el momento adecuado puede cosechar fresas refrescantes. En consecuencia, se aplican los siguientes datos:

  • el tiempo óptimo de siembra es en julio y agosto en el suelo cálido de verano
  • Alternativamente, las fresas anuales se pueden plantar a partir de marzo.

Si bien la gran mayoría de los jardineros recreativos favorecen el cultivo de plantas de fresa a partir de semillas, la siembra también es una opción. En este caso, a partir de enero/febrero, usted personalmente prefiere las plantas jóvenes de semillas en la casa.

consejos y trucos

Si se deja tentar por cosechar fresas demasiado pronto, experimentará una amarga decepción. A diferencia de las manzanas y los plátanos, las fresas no maduran demasiado. Recién recogidos, los jugosos frutos rojos permanecen comestibles durante un máximo de 2 días antes de volverse blandos y blandos.

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