- El suelo y la ubicación adecuados
- El mejor tiempo de siembra.
- multiplicar el estragón
- Estragón en el alféizar de la ventana
- consejos y trucos
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El estragón es un punto culminante de la cocina francesa y le da a muchos platos mediterráneos su toque especial. Dado que es bastante fácil de cuidar y crece exuberante incluso en nuestras latitudes, deberías darle una oportunidad y un lugar en tu jardín.
El suelo y la ubicación adecuados
Al estragón le gustan los suelos húmicos y ricos en nutrientes y necesita mucho espacio porque crece hasta una altura de al menos 60 cm. Si se siente cómodo, también puede llegar a medir más de un metro de altura. Prefiere un lugar soleado, pero también prospera en semisombra. Lo principal es que evites el encharcamiento.
El mejor tiempo de siembra.
El mejor momento para plantar es en primavera, cuando la planta comienza a formar nuevos brotes y raíces. Afloje el suelo profundamente. Si es muy firme o arcilloso, puede mezclarlo con arena o grava, o crear una capa de drenaje con fragmentos de cerámica o grava gruesa.
Ahora plante su estragón en el hoyo de plantación y, si es posible, agregue tierra fresca para macetas o algo de compost que haya sido almacenado. Riegue bien el estragón y manténgalo libre de malas hierbas durante las primeras semanas.
multiplicar el estragón
El estragón se propaga fácilmente por división. En la primavera, desentierra el cepellón, divídelo en dos o más partes y vuelve a plantarlas en el lugar deseado. Después de un corto tiempo, puede cosechar los brotes frescos.
Las raíces volverán a crecer con el tiempo y si dejas que algunos brotes de tu estragón florezcan, se cuidará solo. Puede esperar una cosecha aún mayor el próximo año.
Estragón en el alféizar de la ventana
Por supuesto, también puedes cultivar estragón en el alféizar de tu ventana, pero necesita una maceta grande. Y, por supuesto, el estragón no crece tan alto allí como en la cama de hierbas. Pero siempre tienes estragón fresco, que es mucho más sabroso que la hierba seca.
Lo esencial en resumen:
- soleado a semisombra
- Evite el encharcamiento
- suelo de humus suelto
consejos y trucos
Si también quieres usar estragón en invierno, pon una planta en el alféizar de la ventana. Sabe mucho mejor fresco.
UE