Hay muchas leyendas y mitos en torno al arbusto de saúco. La poda experta de una baya lila resulta menos misteriosa. Este tutorial explica de manera práctica cómo cortar saúco negro (Sambucus nigra) como un solitario majestuoso, un seto salvajemente romántico o un estandarte que ahorra espacio.

La baya del saúco se corta a principios de la primavera antes de que brote.

Tabla de contenido

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  1. Opciones de corte
  2. ¿Cuándo es el mejor momento?
  3. corte de acumulación
  4. corte de adelgazamiento
  5. corte cónico
  6. Tallo alto de corte de entrenamiento
  7. poda de setos
  8. técnica de corte
  9. herramienta para cortar
  10. perfil de corte
  11. preguntas frecuentes

    12. ¿Por qué se recomienda un corte? - Opciones de corte

    En la naturaleza, los arbustos de saúco en expansión son una vista familiar, pero rara vez un festín para los ojos. Donde el árbol frutal silvestre puede desarrollarse libremente, crece tan alto como una casa, se deshace con brotes curvos y se marchita hasta convertirse en un matorral impenetrable. Con esta silueta, un Sambucus nigra no es un invitado bienvenido en ningún jardín. Gracias a su buena tolerancia a la poda, puede mantener en forma fácilmente el arbusto de flores y bayas. Las opciones de corte recomendadas se resumen en la siguiente descripción general:

    tipo de corte apuntar período/ocasión
    corte de acumulación Andamiaje y crecimiento ordenado desde el principio 2° y (si es necesario) 3° año de servicio
    corte de adelgazamiento Promoción de la abundancia de flores y rendimiento de frutos, preservación de la forma, prevención de la senescencia una vez al año a partir del 3º o 4º año
    corte cónico revitalizar y reconstruir viejos arbustos cuando se produce el envejecimiento
    corte de educación Levantar arbusto joven a árbol Año de siembra hasta el 3er o 4to año
    poda de setos Establecimiento y mantenimiento como un seto compacto de crecimiento libre a partir del 2º año al menos una vez al año
    siéntate en el palo seto envejecido e impenetrable rejuvenecer entre el 1 de octubre y el 1 de marzo

    Tenga en cuenta que esta es una lista de opciones para un corte de saúco. Por lo tanto, no es necesario un corte de rejuvenecimiento si al arbusto se le concede un corte de aclareo anual. La poda para formar un arbusto grande se recomienda principalmente si ya se puede prever en el momento de la plantación que el espacio disponible en el lugar es limitado. Solo debe colocar un seto viejo en el palo si ya no hay espacio para las tijeras y la sierra.

    ¿Cuándo es el mejor momento?

    Un saúco florece y da frutos más hermosos en sus largos brotes del año anterior. Este comportamiento de crecimiento deja poco margen para elegir el mejor momento para cortar. Una poda después del período de floración es a expensas del rendimiento de la fruta. Si, por el contrario, eliges una fecha inmediatamente posterior a la cosecha de otoño, en el peor de los casos la tijera será víctima de los botones florales ya formados, apenas reconocibles en esta época del año.

    Por lo tanto, el mejor momento para casi todos los tipos de corte en el saúco es a fines del invierno y principios de la primavera. Elija una fecha entre finales de enero y principios de marzo en un día sin heladas. Poco antes de que broten, los botones florales están hinchados y claramente visibles. Este aspecto visual hace que sea más fácil para el principiante diferenciar entre brotes jóvenes de un año y ramas desgastadas, de dos años o más.

    La poda dirige el crecimiento hacia el arbusto grande.

    Un saúco se desarrolla naturalmente en un arbusto grande y expansivo con numerosos brotes de base exuberantemente ramificados, de hasta 10 metros de alto y 4 metros de ancho. Si no puede darle tanto espacio al árbol frutal silvestre en el jardín, dirija el crecimiento con uno en el segundo y tercer año. corte de acumulación en la forma deseada. Cómo hacerlo bien:

    • En la primavera del segundo año el 3 a 6 brotes de tierra más fuertes seleccione como marco
    • Corta todos los demás brotes a nivel del suelo.
    • Como excepción, acorte los brotes esqueléticos que son demasiado largos hasta en un tercio

    Si está satisfecho con la formación de la estructura al comienzo del tercer año, el corte de acumulación fluye hacia el corte de adelgazamiento. Si la forma del arbusto aún no cumple con sus expectativas, corrija la cantidad de brotes inferiores a fines del invierno. Los brotes largos de un año ya no se acortan, pero las puntas de los brotes se adelgazan. Para hacer esto, simplemente corte los brotes laterales que sean demasiado largos o que crezcan en la dirección incorrecta y que no coincidan con la forma de arbusto deseada. En esta fase de cuidados de la poda, estos pueden ser brotes tanto anuales como bienales.

    El corte de aclareo promueve la forma y la calidad de la fruta

    La poda anual tiene la tarea de mantener el arbusto de saúco en forma y asegurar una rica floración y carga de bayas. La atención se centra en la preservación de los largos brotes anuales en los que numerosos brotes han sobrevivido al invierno. Así es como el corte de mantenimiento sin complicaciones tiene éxito:

    • Corte los brotes viejos y muertos cerca del suelo para dejar espacio a los brotes jóvenes.
    • Las ramas gastadas que sobresalen indican una rama lateral de un año
    • Eliminar completamente las ramas bienales sin ramas frescas

    Brotes laterales anuales, que florece y fructifica este año, denota un ascenso y crecimiento no ramificado. Los brotes de dos años dieron flores y frutos el año anterior, lo que se puede ver por su condición arqueada y caída. Los brotes frescos del año anterior a menudo brotan en el área de la rama inferior. Al derivar la madera más vieja de los brotes jóvenes, puede esperar flores y frutos nuevamente en este punto. Puede leer aquí cómo el corte de derivación tiene éxito fácilmente. El siguiente video muestra el corte simple en una baya de saúco joven y todavía manejable.

    Youtube

    Rejuvenecer la baya del saúco de manera ejemplar: instrucciones para el corte de rejuvenecimiento

    ¿Has heredado un anciano viejo o te has perdido la poda desde hace varios años? Luego, simplemente gire la rueda de mantenimiento de corte para comenzar. Esto se logra con un sencillo corte cónico, que idealmente deberías tener al menos en ejemplares muy viejos y muy grandes dos etapas ejecutar. Cómo rejuvenecer adecuadamente una baya del saúco:

    • Primera etapa: corte la mitad de todos los andamios a nivel del suelo
    • Segunda etapa: cortar la segunda mitad de los brotes de andamios
    • Además, seleccione de 3 a 5 de los mejores ejemplares de los brotes de tierra del año anterior para el nuevo marco.
    • Retire los brotes restantes de un año como parte de la segunda etapa

    La siguiente figura ilustra el procedimiento experto. Después del corte cónico, continúe con el corte de adelgazamiento explicado.

    Sin una poda regular, un arbusto de saúco envejecerá. La revitalización se logra mediante la remoción rigurosa de los viejos andamios.

    Educar a los ancianos para que se conviertan en un estándar: así es como funciona

    En un pequeño jardín no tienes que prescindir del encanto natural de una baya del saúco. Gracias a su buena tolerancia a la poda, puede entrenar el árbol de frutas silvestres para que se convierta en un estándar que ahorre espacio. Compre una planta joven de su vivero de árboles de confianza o use una baya de saúco joven del jardín. Seleccione el brote más fuerte como futuro tallo y coloque un palo de madera dura para sostenerlo. La varilla de soporte debe alcanzar la futura altura de la copa y estar conectada al tronco. Cómo elevar un arbusto de saúco joven a un estándar:

    • La punta de las tapas de brotes centrales sobre 4 a 5 ojos durmientes
    • Los brotes de la corona brotan de los ojos dormidos
    • Corta todos los brotes debajo de la corona.
    • Lo ideal es arrancar los brotes que compiten con el tronco y no cortarlos.

    Deje los brotes de la corona sin cortar durante el primer año. Recién en la primavera del segundo año se cortan los 4 a 5 brotes largos a 2 o 4 ojos. A partir del tercer año, corte las ramas bienales desgastadas cada primavera o desvíelas a un brote lateral de un año. Para que la corona no se vuelva demasiado extensa y pesada, no debe dejar más de 10 a 15 ramas anuales que florecen y dan frutos en verano. Por favor, manténgase alerta si es una persona entrometida. Debido a que compiten con el tronco por agua y nutrientes, los brotes en el suelo tienen que ceder cada invierno.

    Corte el seto de saúco a la perfección: instrucciones para el recorte de setos

    Un seto de saúco no debe faltar en un jardín natural. El huerto de frutos silvestres es una joya ecológica porque es un paraíso y refugio para numerosos organismos benéficos. Para que el seto conserve su carácter natural, se corta con más cuidado que un solitario. Al mismo tiempo, el desbroce anual sirve para dar la forma adecuada, de modo que los arbustos de saúco crezcan densamente desde la base. Cómo proceder profesionalmente:

    • Aclare los brotes más viejos en el suelo en primavera con el propósito de una regeneración continua
    • Recorte o elimine las ramas arqueadas y colgantes
    • No acorte los brotes largos jóvenes del año anterior como nueva flor y madera frutal, o solo mínimamente

    Dale a tu seto de saúco una forma trapezoidal con una base ancha y una copa más estrecha. La base de la madera no debe estar sombreada para que no quede desnuda y se pierda el carácter de seto. Los raleos regulares y la promoción del crecimiento suelto en la parte superior permiten que la luz penetre en el interior del arbusto para que la fotosíntesis no se detenga aquí.

    Aclare los 3 o 4 brotes más viejos de cada arbusto de seto a intervalos de 2 años. Como reemplazo, seleccione un número apropiado de los brotes más fuertes y jóvenes del suelo. Todos los demás también deben ceder.

    La plantación de un seto de saúco tiene un límite de tiempo

    Si el jardinero no corta un seto de bayas de saúco durante muchos años, los arbustos se convierten en una antiestética maraña de brotes. Dale a todo el seto una poda de cambio de imagen radical como la que se describe en este tutorial para una baya de saúco solitaria. Es importante tener en cuenta que solo puede plantar un seto en el palo entre el 1 de octubre y el 1 de marzo. La Ley Federal de Conservación de la Naturaleza prevé severas multas de hasta 50.000 euros por el incumplimiento de esta disposición legal.

    Don't Cut Anywhere - Guía para la técnica de corte

    La poda correcta del saúco es una combinación de una selección experta de brotes y una técnica de poda dirigida. La atención se centra en los capullos y los ojos durmientes de los que brotan las bayas lilas. Coloque las tijeras o la sierra de manera que no se dañe un punto de vegetación. Tampoco se debe dejar un trozo largo, porque a partir de él se puede desarrollar un foco de infección para enfermedades y plagas.

    Si está podando una rama dentro del arbusto o quitando un brote de la corona, vigile el anillo de la rama. El pequeño bulto al final de la rama no debe lesionarse porque contiene el valioso tejido celular para la cicatrización posterior de la herida. Por lo general, aún no se puede ver un nudo en el arbusto de saúco joven. En este caso, asegúrese al hacer el corte de que la corteza no esté dañada.

    El cierre de heridas es obsoleto

    Si sigue la recomendación de este tutorial y poda su saúco a fines del invierno o principios de la primavera, puede dejar de lado con confianza el problema del cierre de la herida. Incluso con cortes más grandes, el tratamiento se limita a alisar los bordes de la herida con un cuchillo afilado. Por favor, no aplique cera para árboles (€12,96) porque los selladores de heridas evitan que el valioso cámbium forme madera herida (callos).

    La herramienta adecuada para el corte perfecto: puntas para sierras y tijeras

    Las tijeras de podar convencionales alcanzan rápidamente sus límites en una baya de saúco madura. A cambio, las tijeras de podar de dos manos con engranaje de trinquete están sobredimensionadas para un corte de entrenamiento. El siguiente resumen le indica la herramienta de corte adecuada para cada tipo de corte en el anciano:

    • Tijeras de una mano para brotes de hasta 1,5 cm de diámetro
    • Tijeras podadoras monomanual con amplificación de potencia mediante carraca para ramas de hasta 3 cm de diámetro
    • Tijeras de podar de dos manos con extensión telescópica para ramas de hasta 4 cm de diámetro y hasta 250-300 cm de altura
    • Sierra de árbol fija o ajustable para todas las ramas con un diámetro de más de 4 cm
    • Cortasetos manual (24,99 €) con manillar y alcance de hasta 4 m

    La mayoría de los modelos de tijeras están disponibles en tiendas especializadas con mecanismo de derivación o de yunque. Cada versión tiene sus ventajas y desventajas para el corte exitoso de la baya del saúco. Las tijeras de derivación funcionan con dos hojas afiladas, pero requieren más esfuerzo. La podadora de yunque funciona con una hoja afilada que presiona la ramita contra un yunque romo. Esto reduce la tensión en el brazo, pero puede provocar moretones en la rama.

    Los cortasetos eléctricos no son adecuados para el corte correcto de la baya del saúco. Como se puede leer en el tutorial, se hace una distinción entre brotes anuales y perennes al podar para dar forma y entresacar. Solo los modelos de tijera manual permiten esta selección. Al comprar, asegúrese de tener un largo alcance para que también pueda limpiar sin esfuerzo la madera muerta en el interior del seto.

    La limpieza a fondo de las cuchillas es la principal prioridad de un jardinero.

    Las herramientas de corte sucias son la causa más común de enfermedades en los arbustos de saúco. Limpie bien las tijeras y la sierra con agua caliente antes y después de su uso. Las cuchillas también deben desinfectarse con alcohol para eliminar los patógenos persistentes.

    Datos importantes para el corte en pocas palabras: perfil de corte

    Un anciano negro puede vivir hasta 100 años. Con el paso de los años, el cuidado adecuado de tu cabello se convierte en una cuestión de rutina. En el camino hacia allí, los hechos centrales ayudan si tiene dudas sobre el corte adicional en el medio del trabajo. El siguiente perfil resume todas las características relevantes para el corte:

    • Árbol frutal silvestre autóctono, caducifolio
    • Nombre común: baya lila
    • Altura de crecimiento: 300 a 1000 cm (variedades: 200 a 300 cm)
    • Ancho de crecimiento: 200 a 400 cm (variedades: 120 a 200 cm)
    • Crecimiento anual: 50 a 70 cm (variedades: 10 a 40 cm)
    • Período de floración: junio a julio
    • Formación de yemas: en el año anterior en brotes largos
    • Maduración del fruto: a partir de mediados de agosto
    • Resistencia: muy buena
    • Mejor época de poda: entre finales de enero y principios de marzo
    • Tolerancia al corte: excelente, también brota de madera vieja
    • Toxicidad: ligeramente tóxico (bayas no aptas para consumo en fresco)

    preguntas frecuentes

    ¿Los recortes de saúco son adecuados para esquejes?

    La poda anual tiene como objetivo eliminar los brotes eliminados del año anterior y las ramas viejas y envejecidas. No se pueden esperar más rendimientos máximos florales de estas ramas. Las puntas de los brotes de este año y de un año que aún no han dado flores ni frutos son principalmente adecuadas para la propagación con esquejes.

    ¿La baya del saúco es venenosa?

    Todas las especies de saúco contienen el glucósido tóxico sambunigrin y otras toxinas en sus hojas, brotes y bayas. El consumo en grandes cantidades puede causar síntomas de intoxicación en niños y adultos sensibles, como calambres, náuseas y vómitos. Elderberry no se recomienda para el jardín familiar con niños pequeños. Las bayas del saúco negro solo son aptas para el consumo si se han calentado a más de 80 grados durante su preparación. El contenido de toxinas de las semillas de varias especies de Sambucus con frutos rojos persiste incluso después de haber cocinado las bayas. El consumo sólo es seguro una vez pasada la pulpa.

    Mantenga la baya del saúco en el balde, ¿es eso posible?

    Con una altura de crecimiento de hasta 5 metros, la especie salvaje pura Sambucus nigra no se recomienda para mantener en cubos. El deseo de un saúco para el balcón y la terraza se cumple con variedades más pequeñas, como el saúco columnar 'Black Tower', que está limitado a una altura máxima de 250 centímetros y cuenta con hojas de color rojo oscuro. El saúco dorado con hojas de helecho 'Sutherland Gold', de 200 centímetros, también permanece en el rango adecuado para macetas e inspira con hojas pinnadas de color amarillo intenso y bayas de color rojo brillante. Para una planta joven, la maceta debe tener un volumen de al menos 10 litros para que las bellezas mayores puedan desarrollarse magníficamente.

    Los 3 errores más comunes al cortar saúco

    error consecuencia Corrección/Prevención
    nunca aclarado Los arbustos o coronas se vuelven senescentes, florecen y fructifican cada vez menos. Recorte los brotes largos desgastados de dos años y la madera muerta una vez al año
    cortar después de la floración poca o ninguna carga de bayas Cortar saúco a finales de invierno
    Seto no cortado en forma trapezoidal envejecimiento constante y calvicie desde abajo Forma un seto de saúco con una base ancha y una copa más estrecha

    consejos

    Black Elder es el progenitor de magníficas variedades que inspiran con flores y bayas más grandes. La variedad premium es 'Haschberg', con umbelas de bayas que pesan hasta 1.000 gramos. Las puntuaciones de 'Black Beauty' tienen flores rosadas y hojas con plumas de color rojo oscuro. En el pequeño jardín, 'Black Lace' triunfa con flores blancas y follaje de color rojo intenso. Entre las especies de saúco negro, la uva saúco Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea' causa sensación con hojas de color amarillo dorado.

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Huerta