El bueno de Heinrich solía tener un lugar en el jardín. Luego vino la espinaca y lo empujó fuera de la cama. Deja que vuelvan las verduras primigenias, te lo agradecerán con su sabor picante. El cultivo no es muy exigente.

Good Heinrich es una deliciosa verdura silvestre que es fácil de cultivar en el jardín.

Mejor época de siembra

Good Heinrich es una planta perenne que nos proporcionará hojas verdes frescas durante aproximadamente 4 a 5 años antes de que sea necesario mudarla y volver a sembrarla. Puede comenzar su existencia en el jardín en cualquier momento entre marzo y mayo o entre septiembre y octubre.
Depende de usted exactamente cuándo quiere sembrar estos vegetales.

Ubicación adecuada

Good Heinrich prefiere lugares soleados o parcialmente sombreados. Éstos ya deberían enriquecerse con un fertilizante orgánico a largo plazo en otoño y luego fertilizarse nuevamente en primavera con un alto contenido de nitrógeno. Al bueno de Heinrich también le gustan los suelos arenosos y bien drenados. Los suelos pesados se pueden mejorar agregando arena.

siembra

Estas verduras de hojas verdes son germinadores ligeros, así que no cubras la semilla con tierra. Después de que se haya sembrado finamente, solo necesita presionarse ligeramente. Después de que aparecen las primeras plantitas fuertes, se separan a 50 x 50.

consejos

Después de sembrar, cubra la cama con papel transparente, luego la semilla germinará aún más rápido.

mantenimiento

Las plantas jóvenes están llenas de tierra. También durante el siguiente período de cultivo de varios años son necesarias algunas medidas de cuidado:

  • fertilizar regularmente con compost
  • asegurar incluso la humedad del suelo
  • Afloje el suelo regularmente
  • Eliminar rápidamente las malas hierbas que brotan

consejos

Cubra las plantas con paja u hojas en invierno, luego puede cosechar incluso antes en la primavera.

cosecha

Dependiendo del clima, las primeras hojas tiernas se pueden arrancar de los tallos tan pronto como ocho semanas después de la siembra. Sin embargo, cosechar tan temprano debilita las plántulas y debe hacerse con sentido de la proporción. Guter Heinrich se puede cosechar sin problemas a partir del segundo año. La época de recolección comienza en primavera y finaliza con las primeras heladas.

Solo se utilizan hojas jóvenes ya que las hojas más viejas contienen demasiado ácido oxálico. Además, las verduras deben cosecharse poco antes de su preparación, porque las hojas se marchitan rápidamente.

consejos

Si apilas algunas plantas con tierra en otoño, puedes usar los nuevos brotes pálidos como los brotes de espárragos en primavera.

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