En 2016, los científicos descubrieron que las semillas y los árboles jóvenes de sicómoro son responsables de la muerte súbita de los pastos (miopatía de los pastos) en los caballos. Desde entonces, todas las especies de arce han estado bajo sospecha general de ser venenosas para humanos y animales. Descubra aquí si esta suposición se aplica al árbol de arce.
Las especies de arce de Noruega no son tóxicas
El arce esférico es adecuado para el jardín familiar.
Un equipo de investigadores de la Universidad de Utrecht en los Países Bajos quería saber si la toxina hipoglicina A se encuentra en las tres especies de arce más comunes. Dado que el arce esférico es una variante refinada del arce de Noruega, los siguientes hallazgos de los científicos también se aplican al popular árbol de la casa:
- Arce sicomoro (Acer pseudoplatanus): muy venenoso
- Arce de campo (Acer campestre): no tóxico
- Arce de Noruega (Acer platanoides): no tóxico
Todavía no se ha investigado científicamente si el arce sicómoro representa un riesgo de envenenamiento para los humanos y en qué medida. De hecho, el ingrediente ha matado a multitud de caballos y burros. No se ha detectado ninguna toxina en el arce de Noruega y sus magníficos cultivares de bolas Globosum, Crimson Sentry y otros injertos.