Una espiral de hierbas o caracol de hierbas permite cultivar una gran variedad de hierbas aromáticas en tan solo unos pocos metros cuadrados. Se tienen en cuenta los requisitos de ubicación de las diferentes especies, con un plan de plantación sofisticado se pueden cosechar hierbas frescas durante todo el año.
La mayoría de las espirales de hierbas están construidas con piedra.
La estructura del caracol de hierbas.
Por lo general, un caracol de hierbas se construye con piedra, pero puedes construirlo con madera u otros materiales. Lo más importante es la estructura interna: en el fondo hay una capa de grava y piedra triturada de unos 25 centímetros de espesor, que forma la base de la espiral y también sirve de drenaje. En el centro hay una pila en forma de cono de escombros/grava/piedra triturada que debe medir entre 80 y 100 centímetros hasta la parte superior. Primero rellenas una capa de arena, que a su vez es seguida por los diferentes sustratos. Estos son más delgados y arenosos cuanto más arriba en la espiral de hierbas se llenan.
El mejor tiempo de siembra.
El mejor momento para plantar hierbas perennes es a principios de la primavera. Las especies resistentes también se pueden liberar en otoño. Primero coloque las hierbas con las macetas en los lugares previstos en la espiral. Para que pueda verificar las ubicaciones individuales y las distancias nuevamente. Luego, usando una pala a la vez, cave un hoyo, incruste el cepellón en él y rellene el hoyo. Luego presione suavemente el suelo con las manos y riegue bien la planta con abundante agua. Las plantas no deben estar más profundas en el suelo que en la maceta. Las hierbas anuales y bienales pueden cultivarse en el alféizar de la ventana o sembrarse directamente en la espiral después de los santos de hielo. Sin embargo, al cultivar hierbas anuales, debe seguir una cierta rotación de cultivos, porque no todas las especies se llevan bien entre sí. Por ejemplo, el perifollo y la alcaravea, así como la menta y la manzanilla, son malos vecinos.
El plan de plantación ideal
La siguiente tabla enumera las hierbas más importantes con sus nombres botánicos, su altura de crecimiento y sus respectivos requisitos de ubicación.
| Apellido | nombre botánico | altura de crecimiento | ubicación y suelo | Ubicación en la espiral de hierbas | Anual / perenne |
|---|---|---|---|---|---|
| anís | Pimpinella anisum | 50 a 80cm | arenoso, seco, soleado, calcáreo | zona superior | anual |
| sabroso | Satureja hortensis | 20 a 30 cm | soleado, seco | zona superior | anual |
| hierba de curry | Helicriso itálico | 20 a 45cm | soleado, seco | zona superior | perenne |
| eneldo | Anethum graveolens | 30 a 100cm | soleado, bastante húmedo | medio a abajo | anual |
| estragón | Artemisia dracunculus | 60 a 120cm | soleado, protegido | zona media | perenne |
| hierbas de juan | Hypericum perforatum | 40 a 100cm | seco, soleado a semisombra | zona media | perenne |
| perifollo | Anthriscus cerefolium | 30 a 70cm | semi-sombreado, bastante húmedo | zona baja | anual |
| ajo | Allium sativum | 30 centimetros | soleado, seco, profundo | zona superior | anual |
| lavanda | Lavándula angustifolia | 30 a 60cm | soleado, seco, calcáreo | zona superior | perenne |
| Mejorana | Origanum majorana | 60cm | arenoso, humus | rango medio a alto | anual |
| orégano | Origanum vulgare | 50 a 70cm | soleado a semisombra | rango medio a alto | perenne |
| perejil | Petroselinum crispum | 20 a 30 cm | humus, húmedo, semisombra | zona baja | bienal |
| menta | Mentha piperita | 30 a 60cm | húmedo, rico en humus, soleado a semisombra | área más baja | perenne |
| sabio | Salvia officinalis | 30 a 70cm | soleado a semisombreado, seco, calcáreo | zona superior | perenne |
| cebollín | Allium schoenoprasum | 20 a 30 cm | arenoso, húmedo, soleado a semisombra | área más baja | perenne |
consejos
Opte por variedades de crecimiento corto para que la espiral no crezca demasiado de inmediato y no tenga que recortar constantemente las plantas. Los gigantes espaciosos, como el apio de monte, en particular, deben colocarse preferiblemente junto a la espiral, donde puedan extenderse. Lo mismo se aplica a las hierbas altas con raíces largas como la consuelda o el rábano picante.